Glosario de términos del sector primario
Actividades económicas
Agroindustria
Industrias que transforman productos agrícolas, ganaderos o pesqueros para su conservación o para producir bienes de consumo o intermedios.
Desarrollo rural
Políticas y acciones de la Unión Europea para el desarrollo sostenible de los medios rurales.
Sector Primario
Actividades económicas que obtienen productos de la naturaleza sin transformarlos (agricultura, ganadería, explotación forestal, pesca, minería y fuentes de energía).
Agricultura
Barbecho
Práctica de dejar descansar una parcela para que recupere su fertilidad.
Bocage (campo cerrado)
Paisaje agrario con parcelas cerradas por muros, setos o vegetación natural.
Latifundio
Régimen de explotación de gran extensión.
Minifundio
Régimen de explotación de pequeña propiedad.
Monocultivo
Sistema de cultivo que dedica todas las parcelas a un único cultivo.
Openfield (Campos abiertos)
Paisaje agrario con parcelas abiertas y límites difusos.
PAC (Política Agraria Común)
Política agraria de la U.E. que marca las directrices a los países miembros.
Paisaje agrario
Resultado de la interacción de las actividades agrícolas y ganaderas con el espacio natural.
Policultivo
Agrupar en una misma explotación diferentes cultivos.
Regadío
Técnica agrícola basada en el aporte artificial de agua a los campos de cultivo.
Repoblación forestal
Plantación de árboles en lugares donde no crecían o han desaparecido.
Ganadería
Ganadería intensiva/extensiva
La intensiva industrializa la explotación ganadera para incrementar la producción. La extensiva emplea métodos tradicionales imitando los ecosistemas naturales.
Grupo de Acción Local
Asociaciones sin ánimo de lucro que integran entidades públicas y privadas para el desarrollo rural.
Pesca
Aguas territoriales
Mares, ríos y lagos dentro del territorio de un Estado y bajo su jurisdicción.
Caladero
Zona marina donde se localizan las especies marinas en abundancia.
Flota pesquera
Conjuntos de barcos destinados a la pesca.
Pesca de altura/bajura
Altura: realizada lejos de los puertos por barcos de más de 100 toneladas. Bajura: realizada dentro de las 60 millas de la costa por barcos de menos de 100 toneladas.