La Nutrición

Nutrientes con Funciones Energéticas

  • Glúcidos: Mientras no se emplea, la glucosa queda almacenada en el hígado en forma de glucógeno hepático.
  • Lípidos: Se transforman en ácidos grasos y se almacenan en el tejido adiposo hasta que se necesiten.
  • Proteínas: Se transforman en aminoácidos, pasan a la sangre para utilizarse como fuente energética.
  • Vitaminas: Sustancias orgánicas que necesita el cuerpo. Necesarias para posibilitar reacciones químicas del metabolismo humano.
  • Sales Minerales: Representan el 4% del peso total. Se encuentran en pequeñas cantidades en los tejidos corporales.
  • Agua: 60% del peso humano. Colabora en el metabolismo, en el transporte de los elementos residuales y en la regulación de la temperatura corporal.

Dieta Equilibrada

  • Que contenga todos los nutrientes en cantidades suficientes.
  • Que asegure la energía suficiente para desarrollar la vida diaria.
  • Que no contenga exceso de calorías.

Proporción de Macronutrientes:

  • Hidratos de carbono: 55-60%
  • Lípidos: 30%
  • Proteínas: 10-15%

Distribución de las Calorías:

  • Desayuno: 20-25%
  • Merienda: 10-20%
  • Comida: 30-40%
  • Cena: 15-25%

Grupos de Alimentos

  • Leche y derivados: Proteínas (función plástica).
  • Carne, pescado y huevo: Proteínas (función plástica).
  • Legumbres, tubérculos y frutos secos: Función plástica, energética y reguladora.
  • Verduras y hortalizas: Vitaminas, sales minerales y función reguladora.
  • Cereales, azúcares y féculas: Glúcidos y fibras.
  • Aceites y grasas: Lípidos (función energética).

Consejos para una Alimentación Adecuada

  • Evitar comer demasiados derivados cárnicos, pasteles y azúcar.
  • Aumentar el consumo de fruta.
  • Evitar el alcohol, las bebidas gaseosas y la sal.
  • No quedar muy lleno después de comer.
  • Beber mucha agua.
  • Dieta mediterránea (consumo de frutas, moderada ingesta de productos cárnicos, uso bajo de grasas sólidas).
  • Tener cuidado con las dietas para adelgazar.

Equilibrio Calórico y Control del Peso

Equilibrio Calórico:

Relación entre la ingesta y el gasto de calorías (Ingesta de calorías = Gasto de calorías).

  • Cuando la ingesta y el gasto son iguales es un equilibrio isocalórico.
  • Si la ingesta excede al gasto es un equilibrio calórico positivo.
  • Si el gasto es mayor que la ingesta es un equilibrio calórico negativo.

Actividad Física y Dieta

Recomendaciones:

  • Última comida antes de una actividad: 3 horas antes para asegurar la digestión.
  • La ingesta de azúcares antes del esfuerzo no mejora el rendimiento.
  • No olvidar la hidratación.
  • Después del ejercicio hay que reestablecer el equilibrio interno.
  • Los alimentos sólidos se pueden comer al cabo de 1 hora.

El Goalball – Los Juegos Paralímpicos

El Movimiento Paralímpico

  • El movimiento olímpico también acoge a personas con limitaciones físicas.
  • 2 o 3 semanas después de los JJOO se celebran los Juegos Paralímpicos en la misma ciudad.
  • Según la discapacidad se establecen unas categorías: invidentes, parapléjicos, paralíticos cerebrales, amputados.

Historia

  • Fue creado gracias a Hans Lorenzen y Seep Reindl. Formaba parte de un programa de rehabilitación para veteranos de la 2ª GM.
  • A partir de 1976 es acogido en la Organización Nacional de Deportes para Minusválidos.

Explicación del Juego

  • Se juega en el suelo de un gimnasio.
  • Las dimensiones son 18 x 9 m.
  • Todas las líneas tienen relieve.
  • Se necesita un balón (1,25 kg) con cascabeles y absoluto silencio.
  • El juego consiste en que un equipo tiene que marcar goles.
  • 20 minutos de juego, 10 cada parte.
  • Jugadores con antifaces.
  • 2 árbitros y una mesa de jueces.
  • Cuando haya una diferencia de 10 goles se finalizará el encuentro.
  • Se castigarán las infracciones con pérdida de balón o faltas.
  • Al comenzar se lanzará una moneda para elegir el lado de la portería.

Infracciones

  • Tiro prematuro: Jugador lanza el balón antes de lo permitido.
  • Salirse del campo: Si el jugador que lanza está fuera del campo.
  • Pase fuera: Si los jugadores de un mismo equipo se están pasando el balón y sale fuera.
  • Retroceso del balón: Si un defensor bloquea el balón y sale rebotado.
  • Balón muerto: Si el balón se queda inmóvil antes de que lo toque un defensor.

Faltas Personales

  • Balón alto: El balón debe tocar al menos una vez en el área del equipo.
  • Balón largo: El balón debe tocar al menos una vez el área neutral.
  • Balón corto: Si después del lanzamiento el balón se queda inmóvil.
  • Antifaz: Un jugador no puede tocar su antifaz sin permiso del árbitro.
  • Tercer tiro: Solo puede efectuar dos tiros consecutivos.
  • Defensa antirreglamentaria: Un defensor debe estar en contacto con el área suya en el momento de entrar en contacto con el balón.
  • Retraso del juego: Un jugador no está preparado para jugar.
  • Conducta antideportiva:

Faltas de Equipo

  • 10 segundos: 10 segundos para tirar.
  • Instrucciones antirreglamentarias: Cuando una persona da órdenes al equipo fuera de los tiempos muertos.
  • Retraso del juego: El equipo no está preparado para jugar.
  • Conducta antideportiva: