Optimización de Inventarios: Métodos y Control Interno
Definición de Inventario
El inventario es la suma de los artículos tangibles de propiedad personal que están disponibles para la venta en una operación ordinaria comercial, en proceso de producción para dichas ventas, o disponibles para el consumo corriente en la producción de bienes o servicios para la venta.
Control Interno de Inventarios
Las empresas exitosas protegen sus inventarios meticulosamente. Un buen control interno incluye:
- Conteo físico anual, independientemente del sistema usado.
- Procedimientos eficientes de compras, recepción y embarque.
- Almacenamiento seguro para prevenir robo, daño o descomposición.
- Acceso restringido al inventario, separado de los registros contables.
- Registros perpetuos para mercancías de alto costo.
- Compras en cantidades económicas.
- Inventario suficiente para evitar déficits y pérdidas de ventas.
- Rotación adecuada para evitar capital inmovilizado.
Sistema de Inventario Permanente
Este sistema mantiene la cuenta de inventario continuamente actualizada. Se registra el costo de mercancías vendidas en cada transacción. Es ideal para artículos de alto valor unitario y se facilita con sistemas computarizados.
Características
- Actualización continua del inventario.
- Registro del costo de mercancías vendidas en cada venta.
- Adecuado para artículos de alto valor y pocas transacciones.
Valoración del Inventario y Medición del Ingreso
El objetivo principal es determinar la Utilidad Bruta Ganada, deduciendo los costos de los ingresos por ventas. La valoración adecuada del inventario asegura que el balance general refleje el valor correcto del activo.
Sistema de Inventario Periódico o Físico
Se basa en el conteo físico al final del periodo, lo cual es inconveniente y costoso. Adecuado para estados financieros anuales, requiere conocer el inventario inicial, las compras y el inventario final para calcular el costo de las mercancías vendidas.
Métodos de Valoración
Utilidad Bruta
Basado en la experiencia de periodos anteriores, considerando el margen de utilidad bruta. Precio de Venta = Costo de Ventas + Utilidad.
PEPS, UEPS, PM, Promedio Simple y Promedio Ponderado
Ponderado
Se suma el saldo inicial más las compras, se deducen las devoluciones y se dividen los costos totales entre las unidades totales.
Simple
Se suman los costos unitarios del inventario inicial y las compras, dividiendo el total entre el número de partidas.