Flavobacteriosis

Infecciosa bacteriana, afecta en agua dulce y en estuarios, (gram negativa aerobio estricto) de importancia en la trucha arcoiris en todo el mundo. Capacidad de adaptación a diferentes ambientes y condiciones, transmisión horizontal a través del agua y vertical, a través de todo el sistema rep.

Sistémica

Órganos internos. Externa: branquias y piel. Coinfecciones: PRV, IPN, SAPROLGENESIS.

Enfermedad de la erosión de las aletas

E. pedúnculo, e de aguas frías. S clínicos salmon coho y salar: oscurecimiento de la piel, branquias pálidas, distensión abdominal, exoftalmia bilateral, úlcera con borde amarillo (flexirrubina). S.c trucha: asociado a necrosis muscular, bulas con contenido sanguinolento y viscoso, interno (palidez órganos, renomegalia, esplenomegalia). Diagnóstico: patológico, macroscópico e histológico.

Piscirickettsiosis

Cocoide, enfermedad bacteriana, infectocontagiosa, afecta en la fase de engorda en agua de mar, curso agudo o crónico, en EEUU casos de peces no salmonidos infectados. Alta variabilidad intraespecífica, distinta susceptibilidad a los antibióticos. Características: horizontal por agua de mar, ingresa a través de la piel, también se ha descrito por branquias llegando a distintos órganos. S clínicos: oscurecimiento externo, inapetencia, úlceras superficiales, palidez branquial (anemia), letargia. Internamente renomegalia y esplenomegalia, puede presentar ascitis y hemorragia en estómago, vejiga natatoria y musculatura. Cuadro muscular asociado a fluido viscoso, melanosis y cavernas musculares. Cuadro clínico cutáneo: múltiples úlceras en piel tamaño variable y borde blanco. CC visceral: nódulos de color blanco sobresalen de la superficie del hígado. Presentación cutánea septisemia: hemorragias petequiales y vesículas y solevantamientos de escamas evoluciona a úlceras. Cuadros crónicos: miositis necrótica de la musculatura esquelética. Presentación visceral de la septicemia: múltiples focos de color blanco y amarillo en hígado, en riñón bazo y grasa visceral. Hemorragias en grasa visceral, vejiga natatoria, corazón y musculatura. Diagnóstico: en cultivos celulares, inmunofluorescencia, ELISA o PCR. Prevención: evitar el ingreso, disminuir carga del patógeno, vigilancia, fortalecer sist inmune, bioseguridad.

Anemia infecciosa

Virus del género isavirus, transmisión horizontal, el virus pierde la capacidad de infección a los 56°C x 5 min y pH ácido, máxima replicación a los 15°C, se anula a los 25°C. Afecta a peces en agua de estuario y mar durante el primer año en el mar y cerca de periodo cosecha. Se clasifica en europeo y americano. S Clínicos: pérdida de apetito, letargia, peces moribundos y mortalidad. Externo: exoftalmia, hemorragia ocular, base de las aletas, petequiales, ano, ictericia. Interno: ascitis, esplenomegalia, edema, hemo de la serosa, hígado café o negro, hemorragia en: vejiga natatoria, intestino congestivo y de la mucosa gástrica. Diagnóstico: aislamiento del virus en cultivo celular, seguido por su identificación inmunológica, RT-PCR, IFAT.

Renibacteriosis BKD

Infección crónica persistente, endémica, afecta a todos los salmonidos, MO intracelular facultativo, gram positiva bacteria, transmisión horizontal y vertical, afecta en agua dulce y agua mar (etapa de engorda), puede ocurrir en todas las etapas de la vida (agua dulce, estuario y agua mar). S Clínicos: oscurecimiento externo, letargia, exoftalmia, hemo en base de las aletas, en piel formación de vesículas y ocasionalmente úlceras, internamente variable esplenomegalia, renomegalia, lesiones granulomatosas grisáceas. Hemo en pared abdominal y vejiga natatoria, acumulación de fluidos ascíticos. Diagnóstico: ELISA, FAT, IFAT, PCR.

Caligidosis

Copepodo, parásito, ciclo de vida (8 estadios de desarrollo: 2 nauplios PLANCTONICOS, 1 copepodito PLAN, 4 chalimus y los adultos) copepodito estadio infec, el huésped se alimenta de mucus piel y sangre. Daño: daño local producto de que el caligus se adhiere a la piel. Impacto productivo: estrés crónico, disminución de la tasa de alimentación.

Tenacibaculosis

Enfermedades infecciosas generadas por bacterias oportunistas, gram negativa, causa cuadros de mortalidad variables en peces post transferencia a mar. S Clínicos: erosión en las aletas, zona bucal y rostral, úlceras únicas o múltiples con necrosis branquial asociada a pigmentación de color amarillo. Trucha arcoiris: presencia de erosiones y úlceras en zona opercular y aletas con presencia variable de parches amarillos en branquias. Diagnóstico: hallazgo de los signos clínicos, necropsia, PCR. Las pruebas de PCR son tomadas de la piel con úlceras, mandíbula, hígado, bazo y riñón anterior.

Necrosis pancreática infecciosa

Infección viral, agua de mar, estuarios, agua dulce, principal causa de mortalidad en agua dulce para los salmonidos, enfermedad con mayor tasa de mortalidad en alevines de primera alimentación, parr y smolt. Curso agudo subagudo y crónico. SC: disminución del apetito, anorexia, letargia, natación en espiral. En algunos casos distensión abdominal y exoftalmia. Interna: hígado pálido, contenido mucoso, hemo en grasa visceral, enteritis hemorrágica. Prevención: vacunación oral a través de alimentación, fácil aplicación y reducción de estrés, escasa protección. V. inmersión: se aplica el líquido en el estanque por un cierto periodo de tiempo, en peces pequeños. V intraperitoneal: deben estar en ayuno 2 días, y pesar mínimo 35 gr según el fabricante.

Desarrollo de los peces

Post eclosión son alevines. Fry: alevines de 1° alimentación post absorción de saco vitelino, es fry hasta los 3 a 5 gr. Fry captura de su alimento y nado más efectivo. Parr: etapa desde los 3 a 5gr hasta smolt, se observan unas bandas oscuras en sus costados, comportamiento de alevines permanece cerca del fondo, es agresivo (muerde aletas a los demás). En cultivo pueden ser territoriales, orientados en contra de la corriente. Alevin-parr/oxígeno factor más crítico para asimilar el alimento a cualquier t°, nivel de oxígeno al 80%, medir niveles de O2 en los estanques. Alimentación-Parr: alimentador auto debe entregar la cantidad precisa con buena distribución. Subalimenta: reciben poca comida para expresar todo su potencial de crecimiento, hay competencia y no comen todos. Sobrealimento: entregar alimento adicional perjudica crecimiento de los peces, afecta negativamente la calidad del agua y el ambiente general del estanque. Deben tener régimen de luz ya que es positivo para crecimiento de los peces, para mayor fase de crecimiento luz continua hasta el comienzo de smolt. Estrés: sin estrés mayor crecimiento, sist inmune se debilita y hay enfermedades. Mediciones de crecimiento promedio: calcular cantidad correcta de alimento, controlar el crecimiento. Smoltificación: una de las etapas más importantes, cambios bioquímicos, fisiológicos, morfológicos y conductuales, se prepara para su vida en agua de mar. Se inicia en agua dulce duración variable. Factores ambientales fotoperiodo y t° del agua. Guanina e hipoxantina, hormona tiroxina T4 involucrada en cambio de color. Osmosis: agua salada menos concentrada pasa a más concentrada. Prolactina: hormona promotora para la adaptación a ambientes hiposmóticos, estimula mucus reduciendo el tránsito de iones, inhibe algunos mecanismos asociados con aumento de la secreción de sal, papel osmorregulador. Hormona de crecimiento GH: tiene efectos directos sobre la morfología de la branquia, activa la bomba de iones para expulsar el exceso de sal, actúa directamente sobre el metabolismo de las grasas, indirectamente sobre el crecimiento de los peces. Cortisol: hormona de estrés, libera grasas, cambia los combustibles del cuerpo, se incrementa al ingreso de los peces en agua de mar, suprime respuesta inmune, el ingreso al mar es tiempo crítico desde el punto de vista de enfermedades. Hormona tiroidea: tiroxina incrementa la act metabolica, altera metabolismo de las grasas, T4 es la forma más activa y presente en los peces, incrementa sus niveles durante la smoltificación, ayuda a la adaptación al agua de mar. Osmorregulación: equilibrio interno del pez en base al ambiente, órganos que mantienen la homeostasis: branquias, riñón. Fotoperiodo: hormona GH sensible a los cambios del fotoperiodo más luz más hormona y al revés, fotoperiodo se capta a través de la glándula pineal, podemos adelantar o atrasar la smoltificación. Iones importantes para un crecimiento normal: Na, Ca, K+, Mg. Nutrición y alimentación: entregar alimentos con alto valor nutricional y digestibilidad, asegurar adecuado balance de vit, prot, lipi y min. Alimentar a saciedad. Graduación: se separan los peces por tamaño para llegar homogéneos al mar, salmón del Atlántico se hace graduación en la etapa de parr o alevines para reducir el estrés o se hace junto con la vacunación.