Clasificación de alojamientos rurales y funciones de recepción
Clasificación de alojamientos rurales
Hoteles rurales
Servicio de alojamiento en edificaciones anteriores a 1940, en suelo rústico con 49.000 m2 de terreno mínimo.
Agroturismos
Servicio de alojamiento en edificaciones anteriores a 1960, en fincas de 21.000 m2 como explotación agraria, ganadera o forestal.
Funciones de recepción
Subdepartamentos de recepción
Mostrador, caja, mánager, conserjería y reservas.
Objetivos del departamento de recepción
Mantener hábitos y comportamientos excelentes, supervisar secciones en el hall y atender al cliente.
Tareas del Jefe de Recepción
- Coordinar y participar en la gestión del establecimiento.
- Organizar, dirigir y supervisar el trabajo del personal.
¿Qué es el “planning”?
Documento para planificar la ocupación hotelera con información detallada.
Trabajadores en recepción
Recepcionistas, ayudantes y auxiliares en front-office y back-office.
Tareas del recepcionista
Recepción de clientes, atención al cliente, gestión de habitaciones, facturación, reclamaciones y atención telefónica.
Servicios de un establecimiento turístico
- Servicio de prensa
- Servicio de cuidado de niños
- Servicio de cafetería
- Servicio de solarium y tumbonas
- Servicio de guardarropa
Establecimiento hotelero y tipos de alojamientos
Instalación para alojamiento público con o sin servicios complementarios. Tipos: hoteles, hoteles de ciudad, apartamentos turísticos, albergues, hospederías y turismo rural.