Conceptos Clave del Turismo: Ordenación Territorial, Ocio y Estadísticas
Ordenación del Territorio Turístico
La ordenación del territorio turístico es una técnica fundamental para asegurar la coherencia entre usos y actividades, la preservación de entornos, los niveles y grados de intervención urbanística, y los modelos de integración de la oferta. Además, se encarga de la adecuación de las infraestructuras y servicios de las áreas turísticas. Cada vez más, se tiende a incorporar criterios y objetivos medioambientales en la ordenación del territorio turístico.
Han ido surgiendo políticas e instrumentos para la ordenación de espacios y destinos turísticos, con distinto grado de coordinación o relación respecto a la planificación sectorial turística, desde la plena integración entre las políticas territoriales y las turísticas hasta la independencia entre ambas.
En algunos casos, se han aprobado leyes de ordenación territorial que contienen instrumentos específicos para la integración de los espacios turísticos, previsiones y límites para el crecimiento y/o renovación de la oferta turística. Esto supone incorporar cuestiones relevantes respecto a la sostenibilidad y al impacto de la actividad, pero su éxito pasa por la eficiente coordinación administrativa, la posibilidad de incorporar niveles de cooperación público-privada y la capacidad de gestión y financiación.
Definiciones Clave en el Sector Turístico
Ocio
El ocio se refiere a la utilización que la persona da a su tiempo libre, el cual se da siempre y cuando hayamos satisfecho nuestras necesidades básicas y obligatorias y dispongamos de recursos económicos y sociales para poder disfrutarlo. Es la antítesis del negocio. No debe confundirse con tiempo no laboral, de necesidades sociales, familiares, fisiológicas, etc.
Para Boniface y Cooper, el ocio es una medida de tiempo que se usa habitualmente para significar el tiempo sobrante después del trabajo, el sueño y los quehaceres personales.
OMT (Organización Mundial del Turismo)
La Organización Mundial del Turismo es la principal organización internacional en el ámbito turístico, un organismo de las Naciones Unidas encargado de la promoción de un turismo responsable, sostenible y accesible para todos. Sus Estatutos fueron aprobados el 27 de septiembre de 1970 (Día Mundial del Turismo). En 1975 se decidió fijar su sede en Madrid y en 2003 se integró en el sistema de las Naciones Unidas.
En la actualidad, entre sus miembros figuran 156 países, 6 miembros asociados y más de 400 Miembros Afiliados que representan al sector privado, a instituciones de enseñanza, a asociaciones de turismo y a autoridades turísticas locales. Desde su creación, ha elaborado diversos documentos de interés, entre los que destaca el Código Ético Mundial para el Turismo.
Anuario de Estadísticas de Turismo
El Anuario de Estadísticas de Turismo es una publicación anual editada por Turespaña, en la que se reúnen datos de turismo a partir de información facilitada por la Dirección General de la Policía (Comisaría General de Documentación), el Instituto Nacional de Estadística y el Departamento de Extranjeros del Banco de España. Es un instrumento útil para conocer las corrientes turísticas, la oferta y la demanda, y las características del mercado de procedencia del turismo.
Compendio de Estadísticas de Turismo
El Compendio de Estadísticas de Turismo es una guía de referencia para medir y analizar el sector turístico. Ofrece datos estadísticos sobre turismo receptor, emisor e interno, sobre el número y los tipos de industrias turísticas y sobre el número de asalariados por industria turística, además de indicadores macroeconómicos relacionados con el turismo internacional. Todo ello con el fin de conocer mejor el sector, hacer un seguimiento de sus progresos, fomentar una gestión enfocada a unas metas y destacar cuestiones de importancia estratégica para decisiones políticas.
Paisaje Turístico
El paisaje turístico es una porción del paisaje visible a simple vista, que permite al observador analizar lo que ve y captar las relaciones entre los diferentes componentes del mismo. La percepción del paisaje se verá influenciada por el estado de ánimo del observador y sus pautas culturales.
La accesibilidad del paisaje, el dominio político-administrativo, los recursos que posee y la atracción que éstos generan en el turista, y las decisiones políticas que se adopten para su desarrollo son factores que permiten diferenciar el paisaje turístico de cualquier otro.
Parque Nacional
Un parque nacional es una figura de máxima protección legal que protege a los espacios naturales por su valor geológico, geomorfológico, botánico, faunístico y paisajístico para el disfrute del público, la conservación de sus valores naturales y la investigación científica. En España existen catorce, de los que la mayoría dependen del Estado, pero también de las comunidades autónomas, como el de Aigües Tortes y lago San Mauricio. Destacan Doñana, también Patrimonio de la Biosfera; Picos de Europa, el más antiguo; Ordesa y Monte Perdido; el marítimo de la isla de Cabrera; o los de las Islas Canarias, como Las Cañadas del Teide (primero de España y segundo de Europa en visitas), la Caldera de Taburiente en la Gomera o el de Timanfaya en Lanzarote.