Decisiones de Producir o Comprar

Las empresas deciden entre dos alternativas:

  • Producir algunos componentes e incorporarlos al proceso productivo.
  • Comprar dichos componentes ya fabricados a otras empresas.

Para resolver esta decisión se debe comparar el coste de compra de los componentes y el coste de fabricación total. Para hacer el cálculo de producir o comprar se aplica la siguiente fórmula:

Q = CF / (P. compra un. – CVun.)

  • Q: volumen de producción para que sea indiferente producir o comprar.
  • CF: costes fijos.
  • PV: Precio de venta.
  • CV: Coste variable.

Costes de la Empresa

Son los valores monetarios de los factores utilizados en la empresa. Son:

  • Costes directos: aquellos directamente vinculados a la producción y, por tanto, se identifican fácilmente en el bien o servicio (ej: materias primas).
  • Costes indirectos: aquellos que afectan a la empresa en su conjunto y, por tanto, son comunes a diversos bienes y servicios (ej: publicidad, seguros).
  • Costes fijos: aquellos independientes de la cantidad producida (ej: alquiler).
  • Costes Variables: dependen de la cantidad de bienes producidos (ej: materias primas).
  • Costes totales: suma de CFt + CVt.
  • Costes medios: lo que cuesta por término medio producir una unidad de producto. CMe = CT / Nº ud. producidas.
  • Costes Marginales: incremento CT / incremento producido en una unidad.

Calidad de un Bien o Servicio

Aptitud de un bien que reúne las características necesarias para satisfacer la necesidad del receptor. Son:

  • Utilidad: función principal de un producto.
  • Equipamiento: conjunto de prestaciones adicionales a la función principal.
  • Fiabilidad: indicador del buen desarrollo del producto.
  • Seguridad: expresa la capacidad de que el producto no sufra accidentes y, si ocurren, que sus efectos sean mínimos.
  • Duración: periodo de utilidad del producto, vida útil.
  • Estética: propiedad subjetiva para el consumidor, relacionada con la imagen o diseño del producto.
  • Servicio postventa: característica que ofrece garantías al consumidor una vez comprado el producto.

Normalización

Elaboración de normas que especifican las características que debe reunir un producto para tener calidad. En España, el organismo emisor es AENOR (Asociación Española de Normalización y Certificación). A nivel internacional, el organismo emisor de normas de calidad es ISO (Organización Internacional de Normalización).

Certificación

Actividad que consiste en emitir un informe o documento que verifique y atestigüe que un producto se ajusta a las normas de calidad. En España lo realiza ENAC (Entidad Nacional de Acreditación).

Ejemplos de bienes y servicios que cumplen con las normas ISO más utilizadas

  • Tamaño de papel: DIN A3, A4, etc.
  • Tarjetas bancarias: crédito, débito.
  • Símbolos de divisas: euro, libra, etc.
  • Unidades de medida: metro, kg, etc.
  • Tamaño cintas película: DVD, etc.

Gestión de Calidad Total

Actualmente se aplica un sistema de gestión de calidad llamado Gestión de Calidad Total, cuyo objetivo es alcanzar la calidad de un bien en todas las áreas o departamentos de la empresa. Se basa en:

  • Colocar en el centro de la gestión al cliente.
  • Motivar a los empleados por la calidad.
  • Métodos de dirección de empresa basados en liderazgo y motivación.
  • La empresa debe adaptarse a los cambios mejorando continuamente sus procesos productivos.