Gestión Empresarial: Conceptos y Modelos para el Éxito
Organización
Una organización es un conjunto de personas que se interrelacionan para lograr un fin común. Pueden clasificarse en organizaciones con fines de lucro, cuyo objetivo es la rentabilidad, y organizaciones sin fines de lucro, que prestan servicios a la sociedad.
Clasificación de Empresas
Según su actividad
- Industriales: Transforman un bien en otro.
- Comerciales: Venden bienes sin transformarlos.
- Servicios: Prestan servicios intangibles, como comunicación o correo.
Según su forma jurídica
- Unipersonales: Un solo propietario.
- Societarias: Dos o más propietarios.
Según su patrimonio
- Públicas: El dueño es el Estado.
- Privadas: El dueño es un particular.
- Mixtas: El capital es compartido entre el Estado y particulares.
Recursos
Son los elementos necesarios para el funcionamiento de una empresa.
Obtención de Recursos
- Aporte de socios o dueños
- Préstamos (propios o permanentes)
- Ganancias
- Financiación de proveedores (ajena o transitoria)
Eficacia y Eficiencia
Una persona es eficaz cuando cumple sus objetivos. Es eficiente cuando, además de cumplir sus objetivos, optimiza los recursos. Por ejemplo, Micaela ingresa 100 facturas y se va (eficaz). José ingresa 100 facturas y 20 más del día siguiente (eficiente).
Productividad
Todas las empresas necesitan medir la productividad de:
- Mano de obra (cantidad producida por persona por día)
- Maquinaria (cantidad producida por día)
- Insumos (cantidad de productos obtenidos por unidad de insumo)
La productividad es la relación entre la producción y los recursos utilizados.
FODA
Sigla que significa Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas. Las fortalezas y debilidades son factores internos, mientras que las oportunidades y amenazas son factores externos.
Modelo de las 5 Fuerzas de Porter
En un mercado existen cinco situaciones que influyen en la rentabilidad de una empresa:
- Rivalidad entre competidores: La competencia entre empresas.
- Amenaza de productos sustitutos: Productos diferentes que satisfacen la misma necesidad.
- Amenaza de nuevos competidores: Empresas que ingresan al mercado con productos similares.
- Poder de negociación con proveedores: La capacidad de los proveedores para influir en los precios y condiciones.
- Poder de negociación con clientes: La capacidad de los clientes para influir en los precios y condiciones.
Barreras de Entrada
Características de un mercado que dificultan la entrada de nuevas empresas.
- Economías de escala: Costos más bajos para empresas que producen grandes cantidades.
- Diferenciación del producto: Características únicas que distinguen un producto de otro.
- Inversión de capital: Grandes inversiones necesarias para ingresar al mercado.
- Ventaja en costos independiente de economías de escala: Costos más bajos debido a factores como la ubicación o las patentes.
- Acceso a canales de distribución: Control sobre los canales de distribución.
- Políticas de gobierno: Impuestos, regulaciones y subsidios que afectan la entrada al mercado.
Cadena de Valor
Procesos que, al mejorarlos, brindan una ventaja competitiva:
- Renovación de productos
- Administración de inventarios
- Servicio de atención al cliente
Producción
Proceso de transformar un bien en otro.
Modelos de Producción
Fordismo
- Cadena de montaje
- Producción en serie
- Control estricto de los empleados
Toyotismo
- Producción de pequeñas cantidades de productos diferenciados
- Rotación de tareas
- Participación de los empleados
Kanban
Sistema de producción a pedido que apunta a reducir los costos de almacenamiento.
Kaizen
Mejora continua de la producción.
Gráfico de Gantt
Herramienta para administrar proyectos, que permite:
- Conocer el tiempo real del proyecto
- Asignar recursos
- Determinar el impacto de las demoras
Departamento de Compras
Responsable de adquirir bienes y servicios para la empresa, teniendo en cuenta:
- Precio
- Calidad
- Condiciones de pago
- Plazos de entrega
Etapas de una Compra
- Análisis de necesidades
- Solicitud de presupuestos
- Evaluación de presupuestos
- Selección del proveedor
- Solicitud del pedido
- Seguimiento de la compra
Tipos de Compras
- Especiales
- Estacionales
- Rutinas
- Oportunidad
- Urgencia
Departamento de Ventas
Responsable de identificar, estimular y satisfacer las necesidades de los clientes.
Tareas del Departamento de Ventas
- Desarrollo y manipulación de productos
- Estrategia de ventas
- Financiamiento de las ventas
- Estudio de mercado
- Planeación de ventas
- Servicios técnicos
Proceso de una Venta
- Preparación de la actividad
- Toma de contacto con el cliente
- Determinación de necesidades
- Argumentaciones
- Tratamiento de objeciones
- Cierre
- Reflexión o autoanálisis
Planes de Venta
: estos deben tener 3 caracteristicas:
FACTIBILIDAD: Lo q se planee debe realizarse, es importante no elaborar planes no muy ambiciosos y optimistas q sean imposibles de lograrse, la planacion debe adaptarse a la realidad y a las condiciones objetivas q actuan en el medio ambiente
OBJETIVIDAD Y CUANTIFICACION: cndo se planea es necesario basarse en datos reales, razonamientos precisos y exactos, y nunca en opiniones subjetivas, especulaciones o calculos arbitrarios. Es decir es necesario utilizar datos objetivos como estadisticas, estudios de mercado, estudios de factibilidad, calculos probabilisticas, modelos matematicos y datos numericos, al laborar planes para reducir al minimo los riesgos.
FLEXIBILIDAD: al elaborar un plan es conveniente stablcer margenes de holgura q permitan afrontar situaciones imprevistas, y q proporcionan nuevos cursos de accion q se ajusten facilmente a las condiciones.
ademas existen 3 tipos de planes segun el tiempo al cual hagan referencia:
1) CORTO PLAZO: mayor o igual a un año y pueden ser mediatos (mayor de 6 meses y menor de 1 año) e inmediatos (mayor o igual a 6 meses)
2) MEDIANO PLAZO: 1 a 3 años para su realizacion
3) LARGO PLAZO: mayor de 3 años para su realizacion