Definición de Empresa

Una empresa es una unidad económica de producción en la que se combinan factores de producción bajo la dirección, responsabilidad y control del empresario para producir bienes y servicios que serán vendidos. El fin de la empresa es obtener el máximo beneficio.

Ciclo de Producción y Ciclo de las Empresas

El ciclo de producción se refiere a las empresas que crean productos que son almacenados para su utilización en la fabricación.

Ciclo empresarial:

  • Ciclo comercial: los productos terminados son almacenados, distribuidos y vendidos. Con el dinero de los consumidores, se paga a los proveedores y se vuelve a repetir el ciclo.
  • Ciclo económico: está formado por dos flujos, uno de cobros y otro de pagos. Si los ingresos son superiores al coste, hay beneficio; si es lo contrario, hay pérdidas.

Organización de las Empresas

La organización más frecuente es por departamentos. Esta organización es una forma de estructurar la empresa dividiendo el trabajo en unidades más pequeñas, que se encargan de la realización de una actividad concreta dentro de la empresa.

Funciones de los Departamentos

  • Función técnica: consiste en llevar a cabo las actividades relacionadas con la fabricación de los productos y el I+D+i.
  • Función comercial: son todas las actividades relacionadas con los estudios de mercado, compras, etc.
  • Función financiera: son las del control del flujo de capital que se produce en la empresa, como la búsqueda de recursos económicos, entre otras.
  • Función administrativa: se realizan todas las actividades relativas a la administración de la empresa, como cobros, pagos, etc.
  • Función social: engloba los asuntos sociales y laborales del personal, como la contratación, relaciones laborales, etc.

Formas de Organización

  • Organización por funciones: consiste en separar en diferentes departamentos las actividades. Se realizan funciones según el principio de especialización y todos esos departamentos están coordinados por la dirección.
  • Organización por productos: se aplica en las empresas que comercializan productos muy distintos y consiste en asignar un departamento a cada producto o línea de producto.
  • Organización geográfica: consiste en subdividir la empresa en varios departamentos, uno para cada zona geográfica, y esto es eficaz cuando la empresa actúa en territorios diferentes.
  • Organización por clientes: se establece cuando la empresa vende productos a grupos de clientes muy diferentes, por ejemplo, a grandes superficies, detallistas, etc.
  • Organización mixta: es cuando las empresas alcanzan grandes dimensiones y hay que juntar parte de todos los tipos de organización en una.

La Comercialización

El sistema de comercialización tiene como función transformar los productos y servicios en una corriente de ingresos generados por las operaciones de venta.

El Producto

Es todo aquello que puede ofrecerse en un mercado y que es capaz de satisfacer un deseo o una necesidad.

Clases de Productos

  • Según destino:
    • Consumo: alimentos, bebidas.
    • Industriales: se adquieren por las empresas para producir bienes.
  • Según duración:
    • Duraderos: se usan más de una vez.
    • De consumo inmediato.
  • Según naturaleza:
    • Tangible: se produce en un momento y se consume en otro.
    • Servicio: se produce y consume en el mismo momento.

Distribución Comercial

Constituye todas aquellas actividades que realiza una empresa para acercar los productos a los consumidores. Persigue dos objetivos:

  • Dar un buen servicio al cliente.
  • Minimizar los costes derivados de la distribución.

Canales de Distribución

Es el camino que recorre un producto desde su producción hasta su consumo.

Los Intermediarios

  • Mayoristas: compran a fabricantes y realizan sus ventas a minoristas.
  • Minoristas: compran a fabricantes y los venden a los consumidores finales.
  • Semimayoristas: son intermediarios que venden a consumidores finales o a minoristas.

Clases de Canales de Distribución

  • Canales directos: consisten en la venta directa del fabricante al consumidor. En una etapa, se utilizan cuando se trata de productos industriales y servicios.
  • Canales indirectos: el producto llega a los consumidores a través de intermediarios.

Direcciones

  • Hacia delante: de fábrica al consumidor circulan productos y servicios.
  • Canal de retorno: del cliente al fabricante, envases, etc.

Costes de Distribución

Son grandes costes, como los derivados del transporte. Estos costes repercuten en el precio final del producto.

Margen

Es la diferencia entre el importe por el que se vende y el importe que el mismo producto ha costado, y constituye la base del beneficio de la empresa.

  • Margen bruto = ingresos – costes
  • Margen bruto unitario = Margen bruto / nº de productos
  • Margen comercial = Margen bruto – gastos de comercialización
  • Margen en % = (Margen bruto / costes) x 100

Contratos

Un contrato es un acuerdo verbal o escrito entre dos o más personas por el cual se obligan a dar un servicio. Los que intervienen son:

  • Personas físicas: son personas individuales que tienen personalidad propia y son titulares de derechos y obligaciones.
  • Personas jurídicas: se trata de sociedades con personalidad jurídica propia e independiente a los demás miembros.

Clases de Contratos

  • Según su forma:
    • Verbal
    • Escrito
  • Según regulación legal:
    • Típico: regulados por el Código Civil.
    • Atípico: se crean por la voluntad de las partes y no están regulados por la ley.
  • Según legislación aplicable:
    • Civiles: son realizados por civiles y no comerciantes. Regulados por el Código Civil.
    • Mercantiles: son los que se celebran entre comerciantes. Regulados por el Código de Comercio.
    • Administrativos: son los hechos por la Administración pública con un particular o empresa. Se rigen por la Ley del Estatuto de los Trabajadores.
    • Laborales: el trabajador a una empresa voluntariamente. Regulado por la Ley de los Trabajadores.
  • Según fuerza de las partes:
    • Igualitarios: ambas partes negocian las condiciones.
    • De adhesión: las condiciones las fija una parte y la otra las acepta sin modificarlas. Ej.: gas, electricidad.
  • Según beneficios obtenidos:
    • Onerosos: las ganancias del contrato corresponden a ambas partes.
    • Gratuitos: cuando los beneficios son para una parte solamente.
    • Aleatorios: cuando la ganancia es para ambos o para uno.

Estructura de un Contrato Escrito

Partes: Título, cuerpo sustantivo, cláusulas, cuerpo normativo, cierre.

Contrato de Compraventa

En el Código Civil se define como aquel contrato por el que uno de los contratantes se obliga a entregar una cosa determinada y el otro a pagar por ella un precio cierto en dinero.

Existen dos tipos de compraventa:

  • Civiles
  • Mercantiles

Diferencias

  • Civiles:
    • Puede ser sobre cosas muebles o inmuebles.
    • Una parte se obliga a transferir la propiedad y la otra a pagar un precio.
    • Las partes no realizan actos de comercio, no son comerciantes.
    • Se rigen por el Código Civil.
    • Pueden ser gratuitos y onerosos.
    • Son casos competentes de los tribunales civiles.
  • Mercantiles:
    • La compraventa es solo de cosas muebles.
    • Además del contrato civil, existe una finalidad de lucro.
    • Las partes son comerciantes.
    • Se rige por el Código de Comercio.
    • Siempre son onerosos.
    • Los casos son competencia de los tribunales mercantiles.

Contrato de Compraventa Mercantil

El Código de Comercio dice que será mercantil la compraventa de cosas muebles para revenderlas con ánimo de lucrarse en la reventa.

Obligaciones del Vendedor

  • Conservar y custodiar la cosa vendida en perfecto estado hasta que sea puesta a disposición del comprador.
  • Entregar la cosa vendida en el tiempo y lugar pactado. Los gastos que genere la entrega, menos el transporte (a menos que lo ponga el contrato), corren a cargo del vendedor.
  • Garantizar al comprador la posesión legal y pacífica de lo vendido.
  • Garantizar el saneamiento por vicios ocultos o internos.

Obligaciones del Comprador

  • Pagar el precio en el tiempo y el lugar.
  • Pagar los intereses del precio.
  • Recibir la mercancía comprada.
  • Pagar los gastos de transporte, salvo que se pacte lo contrario.

Plazos de Reclamación

  • En el caso de que existan vicios ocultos, en los 30 días siguientes a la entrega.
  • Cuando se trate de defectos en la calidad o cantidad, denuncia en el momento.
  • Si la mercancía se ha entregado embalada, máximo 4 días desde la entrega.

Interés total = Co.n.i

  • Contrato a plazos: es en el que una parte del precio se paga tras la entrega en fracciones iguales y periódicas.
  • Contrato de suministro: el suministrador debe realizar a favor del suministrado entregas sucesivas y periódicas de la mercancía a cambio de un precio.
  • Contrato de seguro: un asegurador se obliga, a cambio de una prima, a indemnizar al asegurado, dentro de los límites convenidos, por los daños sufridos.

Compraventa Internacional

  • EXW: el vendedor pone la mercancía a disposición del comprador en sus instalaciones sin cargarlo en un medio de transporte.
  • FCA: el vendedor entrega la mercancía al transportista y la carga en el medio de transporte.
  • FAS: la mercancía se entrega en el muelle, al lado del buque, sin subirla.
  • FOB: la mercancía se sube a bordo del buque. El vendedor se ocupa de los trámites de exportación.
  • CFR: el vendedor entrega la mercancía arriba en la borda del buque y paga el coste del flete.

Franquicia

Contrato de licencia para la explotación en exclusiva del negocio en una zona de influencia en el que intervienen el franquiciador y el franquiciado.

Renting

Servicio de alquiler de bienes a medio o largo plazo sin opción de compra. Se contrata un servicio integral de mantenimiento, consumibles y seguros.