Eficiencia Técnica y Económica en la Producción

Un proceso de producción se considera técnicamente eficiente cuando, al comparar la cantidad de factores productivos empleados, utiliza menos unidades físicas para obtener la misma cantidad de productos. Por otro lado, se considera económicamente eficiente cuando, al comparar los costes de los factores productivos, requiere menos recursos financieros (euros) para obtener la misma cantidad de productos.

Mejora de la Productividad: Recursos, Alianzas y Actividades Clave

Para mejorar la productividad en relación con la función de producción, una empresa puede analizar tres aspectos fundamentales:

  • Recursos Clave: Identificar y optimizar los recursos esenciales.
  • Alianzas Clave: Establecer colaboraciones estratégicas.
  • Actividades Clave: Analizar y mejorar las acciones esenciales.

Actividades Clave

Las actividades clave de un negocio son las acciones esenciales que una empresa debe realizar para:

  1. Crear y entregar valor a los clientes.
  2. Mantener la operatividad.
  3. Asegurar la sostenibilidad y el crecimiento del negocio.

Ejemplos: Estas actividades pueden incluir la producción, el marketing, la gestión de relaciones con clientes, la investigación y desarrollo, y la gestión de la cadena de suministro, entre otras. Es crucial contextualizar estas actividades a la realidad específica de cada empresa.

Recursos Clave

Los recursos clave de un negocio son los activos esenciales que una empresa necesita para operar eficazmente y alcanzar sus objetivos. Estos pueden incluir:

  1. Recursos físicos: Instalaciones, maquinaria, equipos.
  2. Recursos humanos: Empleados, talento, habilidades.
  3. Recursos financieros: Capital, inversiones, crédito.
  4. Recursos intelectuales: Propiedad intelectual, patentes, marcas.
  5. Recursos tecnológicos: Software, hardware, sistemas de información.

Alianzas Clave

Las alianzas clave de un negocio son colaboraciones estratégicas con otras empresas, organizaciones o individuos que ayudan a la empresa a alcanzar sus objetivos. Estas alianzas pueden ser:

  • Con proveedores: Acuerdos de confianza basados en la previsión conjunta de necesidades, plazos de entrega, condiciones de pago y devolución, etc.
  • Con otras empresas: Joint ventures o Uniones Temporales de Empresas (UTE), que son acuerdos temporales para proyectos conjuntos.
  • Alianzas estratégicas horizontales y verticales:
    • Horizontales: Entre empresas competidoras que colaboran en diversas áreas.
    • Verticales: Entre empresas de diferentes sectores, como acuerdos entre clientes y proveedores.

Estas alianzas ofrecen ventajas como la disminución de riesgos y el conocimiento compartido, pero también pueden presentar inconvenientes como conflictos de intereses e inversiones elevadas.

Tipos de Procesos Productivos

El proceso productivo es el conjunto de procedimientos y actividades que una empresa sigue para elaborar bienes y servicios. Se pueden clasificar según:

  • Destino del producto:
    • Producción por encargo: Elaboración de bienes o servicios a partir de un pedido específico (ej: construcción naval, sastrería).
    • Producción para el mercado: Producción para el consumidor en general, sin pedidos específicos (ej: alimentación).
  • Según la Revolución Industrial:
    • Proceso de producción artesanal: Elaboración manual de objetos, utilizando herramientas manuales y habilidades técnicas transmitidas generacionalmente.
    • Proceso de producción en masa: Fabricación de bienes en grandes cantidades, utilizando líneas de montaje y maquinaria especializada, lo que permite mayor eficiencia, menores costos y tiempos de producción más rápidos.

Indicadores de Productividad

Índice de Productividad

Permite comparar la productividad entre dos periodos consecutivos, mostrando cuánto mayor o menor es el valor final respecto del inicial en porcentaje.

Índice de productividad = (Productividad del periodo t / Productividad del periodo t-1) x 100

Tasa de Variación de la Productividad

Indica el porcentaje de mejora, empeoramiento o mantenimiento de la productividad respecto del periodo inicial.

% de variación = (Productividad del periodo t - Productividad del periodo t-1) / Productividad del periodo t-1 x 100

Productividad Media de un Factor (Pme)

Es el cociente entre la producción obtenida y la cantidad de un factor utilizado (generalmente el trabajo), ambas magnitudes en unidades físicas. Mide el número de productos por hora trabajada.

Pme = Unidades físicas de productos obtenidos en un período / Unidades físicas utilizadas de un factor = q / L

Productividad Global (PG)

Relaciona el valor de la producción total con el valor de los factores empleados, expresados en euros. Se recomienda interpretar el resultado como euros de producto por cada euro de factor utilizado.

PG = (Valor de la producción) / (Valor de los factores)