Glosario de Términos Agrarios, Industriales y Energéticos
Términos Agrarios
Latifundio: Propiedad agraria de más de 100 hectáreas. En España, ocupa el 50% de las tierras y solo el 0,8% de los propietarios. Predomina en Andalucía, Castilla-La Mancha, Aragón y Extremadura.
Minifundio: Pequeña propiedad agraria de menos de 10 hectáreas. En España, supone solo el 10,5% de la tierra y el 52,3% de los propietarios. Es predominante en el norte peninsular, en zonas de la costa mediterránea y algunas provincias de Castilla y León. Dificulta la modernización, mecanización e implantación de una agricultura de mercado al proporcionar bajos beneficios.
Monocultivo: Espacio agrario dedicado en toda su extensión a un solo cultivo (trigo o cebada en Castilla).
Cortijo: Tipo de poblamiento rural tradicional de las vegas y campiñas andaluzas. Tiene un carácter disperso e intercalar, en el que la casa, integrada por varios edificios ordenados en torno a un patio, está rodeada de las tierras agrarias de explotación latifundista (más de 100 ha).
Open field: Campo abierto que establece límites materiales de separación entre las parcelas que se diferencian por el tipo de cultivo. El paisaje agrario de un campo abierto presenta la imagen de un gran mosaico parcelario con diferente coloración y distintos tamaños (indican diferentes cultivos o momentos del cultivo si se trata del mismo: suelo labrado, siembra, recolección).
Bocage: Campo cerrado que presenta siempre una separación entre las parcelas, mediante la utilización de setos o de cercas de piedra. Este tipo de paisaje se presenta como una retícula, muchas veces irregular, que se adapta a aspectos relacionados con factores físicos (relieve, clima, vientos). También pueden cercarse para proteger las parcelas de la entrada de ganado. En España, predominan en la cornisa cantábrica, las penillanuras zamoranas y salmantinas, y algunas zonas montañosas del Sistema Central.
Estabulación: Forma de ganadería que implica la cría de ganado agrupado en un establo o nave. Suele relacionarse con la ganadería intensiva ligada a su alimentación con piensos compuestos industriales y con especialización en leche o carne relacionada con la industria (la ganadería porcina o la ganadería bovina de leche).
Dehesa: Paisaje agrario mediterráneo compuesto por un bosque aclarado, de encina o alcornoque, en el que se lleva a cabo un aprovechamiento agroganadero. Las dehesas han tenido una orientación ganadera, aprovechando sus pastos y sus frutos arbóreos, pudiéndose además cultivar cereal en régimen extensivo. También era frecuente que se aprovechara la madera y el corcho del alcornoque.
Términos Energéticos
Fuente de energía: Materia que produce la energía que se utiliza como elemento básico en el proceso de transformación de bienes o de la producción de servicios. Pueden ser de origen natural (o primarias), como el agua, el viento, el sol, el petróleo, etc., o de origen derivado (o secundarias), como la electricidad o los combustibles.
Energías renovables: Son fuentes de energía inagotables porque la naturaleza las regenera constantemente, como la energía hidráulica, maremotriz, solar, eólica, geotérmica y la biomasa.
Central hidroeléctrica: Es aquella que obtiene energía eléctrica a partir del agua embalsada en presas o lagos, a la que se hace saltar un desnivel moviendo turbinas que transforman la energía mecánica en electricidad. Tiene la ventaja de ser renovable y limpia, y la desventaja de fluctuar mucho en función de las precipitaciones y reservas hídricas, y de la competencia de otros usos del agua, como el regadío o el abastecimiento humano.
Energía nuclear: Aquella que se obtiene a partir de átomos pesados de uranio. Actualmente se produce por fisión (por separación de los citados átomos), aunque se está experimentando su producción por fusión (o unión de isótopos de hidrógeno), que produce grandes cantidades de energía y el gas helio. Se emplea para producir electricidad, aportando más de la mitad de la energía primaria en España con un total de siete reactores nucleares en funcionamiento.
Oleoducto: Infraestructura que consiste en un conducto cerrado, como una especie de tubería, que sirve para transportar petróleo o sus derivados. En España, destacan los oleoductos que unen las refinerías con algunos núcleos de distribución que reciben los derivados.
Gasoducto: Infraestructura que consiste en un conducto cerrado, como una gran tubería, que sirve para el transporte de gas natural después de su licuefacción o conversión en líquido por presión o enfriamiento. España dispone de una importante red de gasoductos desarrollada desde los años 80 como alternativa al encarecimiento petrolífero. En esta red, destaca el procedente de Argelia y Libia, que atraviesa el Estrecho de Gibraltar y se interna en la península.
Términos Industriales y Económicos
Productividad: Cifra total de la producción dividida por el conjunto de factores de dicha producción, previamente reducidos a una unidad común para su expresión en valor. En la mayoría de los casos, la productividad del trabajo es la principal componente de la productividad global. Se calcula relacionando la producción con el número de horas de trabajo empleadas y depende de la organización de este, de la cualificación profesional y la tecnología utilizada.
Polígono industrial: Espacio dotado de infraestructuras varias (de comunicaciones, energía y saneamiento) que se destina, en la planificación urbanística y territorial, a la instalación de diferentes industrias. Se suelen situar en la periferia de las ciudades y los pueblos, evitando la contaminación (por ruidos, emisiones, etc.) en las poblaciones. Además, se localizan junto a las principales vías de comunicación, concentrando industrias y las diferentes empresas de servicios, como almacenes, comercios, etc.
Multinacional: Empresa de gran tamaño que explota filiales en muchos países. Suelen dedicarse a la producción, pero también existen de distribución y comercialización. Estas empresas responden a un proceso de internacionalización de la inversión del capital, para aumentar mercados y aumentar la acumulación de beneficios y ventajas. Se han desarrollado sobre todo a partir de los años 60 y juegan un papel primordial en la economía mundial y en el proceso de globalización.
Parque tecnológico: Espacios destinados a la instalación de empresas de sectores tecnológicos avanzados (telecomunicaciones, informática, etc.) en los que se trata de fomentar la investigación, el desarrollo e innovación (I+D+i) de la producción industrial, impulsando las innovaciones y avances. Están muy vinculados con centros universitarios y de investigación, localizándose próximos a ellos en zonas de alta calidad ambiental y paisajística, disponiendo de buenas infraestructuras y equipamientos de toda índole. Ejemplos: el Parque Tecnológico de Tres Cantos en Madrid o el de León.
I.N.I.: Instituto Nacional de Industria, grupo de empresas (holding) promovido y creado por el Estado español en 1941 para fomentar la industrialización del país en sectores básicos durante la época de la autarquía. Debía impulsar iniciativas empresariales en sectores estratégicos para contrarrestar carencias y debilidades en la industria española en esta etapa de aislamiento económico y diplomático.
F.E.D.E.R.: Fondo Europeo de Desarrollo Regional, instrumento financiero de la Unión Europea cuyos fondos se dedican a realizar acciones en las regiones menos desarrolladas o con crisis en sus industrias, para efectuar su reconversión mediante la inversión en infraestructuras y en actividades económicas alternativas y rentables.
I+D: Investigación científica y desarrollo tecnológico. Estas acciones se consideran necesarias para impulsar avances que puedan aplicarse a la producción industrial, sobre todo en los sectores tecnológicamente más avanzados (biotecnología, electrónica, informática, etc.). Se desarrollan preferentemente en parques tecnológicos, universidades, etc., y, además de la inversión privada, a menudo cuentan con financiación pública mediante planes específicos.
P.Y.M.E.: Pequeña y mediana empresa, unidad de producción de dimensión reducida, especialmente en el sistema económico de libre empresa. En la Unión Europea, se consideran pymes aquellas empresas con una plantilla inferior a 500 trabajadores. En España, más del 90% de las empresas tienen menos de 20 trabajadores, considerándose pequeñas las de menos de 50.
Z.U.R.: Zonas de Urgente Reindustrialización, creadas dentro de la política de Reconversión Industrial de 1983. Su objetivo era promover inversiones para reactivar el tejido industrial en zonas en crisis o muy industrializadas, creando empleo e incrementando su diversificación y modernización tecnológica. Se calificaron de esta forma las zonas de la ciudad de Vigo, Ferrol y su entorno, la Bahía de Cádiz, etc.
Agroindustria: Subsector industrial que consiste en la transformación, más o menos completa, de productos agrícolas y ganaderos para su consumo. En la actualidad, conlleva complejas técnicas y es importante para el desarrollo de regiones de gran potencial agrario, como Castilla y León. Un ejemplo serían las industrias vinícolas de la Ribera del Duero.
Autarquía: Política económica que se basa en la autosuficiencia de un país y en la restricción total de las importaciones. En España, se llevó a cabo durante el período de 1939 a 1959, que coincide con la posguerra, lo que privó a España de recursos energéticos, materias primas, maquinaria y capitales, provocando una grave crisis y acentuando el atraso tecnológico.
Holding: Grupo de empresas que pueden pertenecer a diversos sectores y actividades que se concentran en una sociedad que las dirige y controla al poseer un paquete de acciones suficiente para controlarlas. Puede englobar empresas de distintas ramas industriales, teniendo como objetivo la racionalización y coordinación de las inversiones para conseguir una mayor eficiencia.
Deslocalización industrial: Proceso producido especialmente en las últimas décadas por el que las empresas industriales cambian su localización tradicional en áreas o países desarrollados por otras áreas o países subdesarrollados con el fin de reducir costes en materia de mano de obra, impacto ambiental, energía, etc. Conlleva una pérdida importante de empleos y actividad económica. Se produce sobre todo en los sectores tradicionales que utilizan gran cantidad de mano de obra poco cualificada, como el textil.
Industrialización endógena: Actividad industrial que se desarrolla a partir de los recursos, las potencialidades y las ventajas geográficas de cada territorio para competir en una economía global. En su promoción, juegan un papel importante las administraciones locales y regionales en el apoyo a las pymes de cada zona y en el fomento de la innovación y la información, aunque sin dejar de lado las tradiciones y saberes del pasado.