Tipos de Explotación Agraria

Extensiva: Forma o explotación agraria que requiere grandes extensiones de terreno y proporciona bajos rendimientos debido a las escasas inversiones que recibe y al empleo de técnicas tradicionales.

Intensiva: Forma de explotación agraria localizada sobre una superficie reducida de terreno que proporciona altos rendimientos gracias a las elevadas inversiones que recibe en trabajo o en el empleo de técnicas avanzadas.

Rendimiento Agrario

Rendimiento agrario: Producción por unidad de superficie.

Producción agraria total: Total de toneladas de productos agrarios producidos o valor total de la producción agraria.

Actividad Agraria a Tiempo Parcial

Combina la ocupación en la agricultura o en la ganadería con el trabajo en la industria, la construcción o los servicios. De acuerdo con el derecho agrario español, requiere que los titulares de estas explotaciones les dediquen un porcentaje de su tiempo de trabajo no menor del 20% ni mayor del 50%.

Parcelas

Pueden clasificarse atendiendo a varios criterios:

  • En función de sus límites: cerradas o abiertas (si no existe separación física).
  • En función de su forma: regulares o irregulares.
  • En función de su tamaño: pequeñas, medianas o grandes.

Explotación Agraria

Es la unidad económico-técnica de la que se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un empresario. Se considera explotación con tierra aquella cuya superficie total en una o varias parcelas es igual o superior a 0,1 ha y explotación sin tierra, a la que no alcanza esta dimensión.

Propietario

Es la persona que posee el derecho exclusivo o absoluto de usar y disponer de un bien, sin más limitación que la establecida por las leyes.

Superficie Agrícola Utilizada (SAU)

Es la superficie de tierras labradas y para pastos. No incluye otras tierras como eriales, espartizales, matorrales y superficie forestal.

Agrociudades

Núcleos de población cuyas actividades son principalmente agrarias, pero que por su tamaño pueden considerarse ciudades.

Área Periurbana

Espacio, localizado en la periferia urbana, de transición entre la ciudad y el campo, en el que se mezclan los usos del suelo y las formas de vida propias de ambos.

Intervenciones de la UE

Son actuaciones de la UE destinadas a regular los mercados agrarios. Entre las actuaciones más frecuentes se encuentran:

  • Compraventas de productos por determinados organismos.
  • Reducción de la oferta mediante la retirada de productos del mercado o el almacenamiento público o privado.
  • Destino de la producción a diferentes salidas.

Fondos Europeos

FEOGA (Fondo Europeo de Orientación y Garantía Agraria): Se encargó hasta octubre de 2006 de financiar los gastos ocasionados por el primer pilar de la PAC, es decir, la política de mercado de la UE y las subvenciones a los agricultores.

FEAGA (Fondo Europeo Agrícola de Garantía): Sustituye al FEOGA desde octubre de 2006. Financia las intervenciones destinadas a la regulación de los mercados agrarios, las restituciones a la exportación, las ayudas directas a los agricultores y ganaderos, la promoción de los productos agrarios europeos en el interior y el exterior de la Unión y las ayudas a la reestructuración y diversificación de la producción.

Ayuda Única: La ayuda única correspondiente a cada productor agrario se ha calculado con base en las ayudas percibidas en las campañas de 2000, 2001 y 2002 (la denominada mochila histórica). Las islas Canarias se han excluido del sistema del pago único, pues sus ayudas se integran en el programa específico POSEICAN aprobado por la UE.

FEADER (Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural): Financia los programas de desarrollo rural, y estos se basan en la competitividad agraria, la mejora del medio ambiente y la diversificación económica.

Otros Términos

Cultivos transgénicos: Son plantas modificadas genéticamente, es decir, sometidas a una alteración de sus genes o que han recibido genes procedentes de otros organismos para dotarlas de ciertas propiedades: resistencia a las malas hierbas y a ciertas plagas, mayor rendimiento, etc.

Producción final agraria: Es el valor total de la producción agraria descontando los elementos reutilizados en el proceso productivo; por ejemplo, las semillas o el estiércol. En España, la participación de la producción vegetal y animal a la PFA ha pasado de una relación de 70-30 % en la década de 1950 a una relación de 60/65%-35% en la actualidad. La actividad sigue siendo más agrícola debido al gran peso de los productos agrícolas mediterráneos y a que la producción ganadera parece haber alcanzado el techo de su crecimiento.

Zona económica exclusiva de pesca: o aguas jurisdiccionales es el área sobre la que un estado tiene derechos exclusivos de pesca.

Paros biológicos:cese temporal de la actividad pesquera en las zonas con problemas de sobreexplotación, con el fin de posibilitar la recuperación de recursos.