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Nomenclatura y Reacciones Químicas en Química

Nomenclatura Química y Formulación

Definiciones Básicas

Nomenclatura: Conjunto de reglas que permiten asignar un nombre único a cualquier sustancia química.

Fórmula química: Indica qué elementos constituyen una sustancia y en qué cantidad se encuentran.

Número de oxidación: Carga asignada a cada elemento que en un compuesto puede ganar o perder electrones.

Reglas para asignar los números de oxidación:

  • El número de oxidación de un elemento en una sustancia simple es 0.
  • El número de oxidación (más…)

Compuestos Químicos: Óxidos, Hidróxidos, Ácidos y Sales

El Oxígeno y los Óxidos

El oxígeno forma compuestos binarios con todos los elementos, exceptuando el helio, el neón y el argón. Los compuestos binarios que forma el oxígeno se denominan óxidos.

  • Cuando en el compuesto interviene un elemento no metal, se forman óxidos ácidos o anhídridos (O2 + No Metal).
  • Si se une el oxígeno con un elemento metal, se forman los óxidos básicos u óxidos metálicos (O2 + Metal).

Definición de Óxido

Un óxido es una sustancia compuesta que resulta de la unión (más…)

Disoluciones Químicas: Tipos, Propiedades y Reacciones

Disoluciones Químicas

Tipos de Solutos

Los solutos en disolución se pueden dividir en dos categorías:

  1. Electrolito: Solutos que al disolverse en agua forman una disolución que conduce la corriente eléctrica. Los electrolitos pueden ser:
  • Fuertes: Cuando están totalmente disociados (Ej: HCl).
  • Débiles: Cuando están parcialmente ionizados (Ej: CH3COOH).
No electrolito: Soluto que no conduce la corriente eléctrica cuando está disuelto en agua (Ej: El azúcar).

Teorías Ácido-Base

Teoría de Arrhenius

Ácidos, bases y equilibrio iónico en química

ÁCIDOS Y BASES

Ácidos: sustancias que enrojecen el tornasol, tienen sabor ácido y atacan a los metales y a la piedra caliza.

Bases: aceitosos, viran el tornasol hacia el azul, sabor amargo y con capacidad de neutralizar los ácidos.

ÁCIDOS Y BASES EN LA COCINA

Las verduras verdes pueden sufrir notorios cambios de color (lo que le da el color es la clorofila) por calentamiento, el magnesio es reemplazado por hidrógeno y da lugar a compuestos de color verde grisáceo.

Verdura verde + calor = verdura (más…)

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