Roles y Responsabilidades en la Gestión Hotelera

Roles Administrativos y Financieros

  • Auditor Interno: Lleva a cabo la auditoría interna del hotel, que puede ser especial o detallada. Funciones: Determina las operaciones propias del hotel, identifica fallas y propone soluciones. Prepara instructivos.
  • Gerente de Créditos y Cobranzas: Sus funciones son similares a las de cualquier negocio: supervisar los saldos de clientes, custodiar cuentas y documentos por cobrar.
  • Contralor de Alimentos y Bebidas: (más…)