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Optimización de Procesos Fermentativos: Biofilms, Impulsores y Reactores
15 abril, 2025
en Biología
Biofilm: Formación y Características
El biofilm es un proceso complejo que involucra varias etapas:
- Acondicionamiento del medio soporte: Adsorción de moléculas orgánicas.
- Transporte de microorganismos: Desde el seno del agua hasta el medio soporte.
- Adsorción permanente: Parte de los microorganismos quedan adsorbidos permanentemente.
- Crecimiento bacteriano: Las bacterias crecen a expensas del sustrato.
- Producción de EPS: Crecimiento del biofilm y producción de sustancias poliméricas extracelulares (más…)