Entradas etiquetadas con biotecnología

Tecnología y Medio Ambiente: Una mirada a la Biotecnología

Tecnología y Medio Ambiente

Posiblemente, la relación entre estas áreas del conocimiento presente una alternativa óptima para visualizar y comprender el significado y los alcances de las tecnologías. Definimos medio ambiente como la resultante de las relaciones entre la naturaleza y la sociedad. Más técnicamente, es la resultante entre sistemas ecológicos y sistemas sociales. Las sociedades humanas establecen numerosas relaciones con la naturaleza para aprovechar los recursos de que esta (más…)

Medios de Cultivo y Fermentaciones

Medios de Cultivo

Clasificación de los Medios de Cultivo

Según su origen:

  • Naturales: existen como tal en la naturaleza (leche, suero, sangre, agua, etc.). Son siempre complejos.
  • Artificiales: se preparan a partir de diversos componentes; pueden ser:
    • Sintéticos o químicamente definidos: Se preparan con sustancias puras y en cantidades conocidas.
    • Complejos o químicamente indefinidos: Se preparan con ingredientes cuya composición se conoce sólo de forma aproximada (suero, sangre, extracto de levadura, (más…)

Introducción a la Biotecnología Microbiana y Cultivos Celulares

Microorganismos y Técnicas de Cultivo

Clasificación de Microorganismos por Fuente de Energía

Los microorganismos que obtienen su fuente de energía y carbono de compuestos orgánicos se denominan quimioorganótrofos. Obtienen la energía de la oxidación de moléculas orgánicas que también les sirven como fuente de carbono.

Aerobios y Anaerobios

  • Aerotolerantes: Son microorganismos que crecen bien tanto en presencia como en ausencia de oxígeno.

Microscopía

Parámetros de la Microscopía:

Introducción a la Genética y la Biotecnología

Introducción a la Genética

Historia de la Genética

La revolución genética produjo un cambio radical en las teorías que intentaban dar explicación a la herencia biológica y a la transmisión de caracteres de padres a hijos.

Caracteres Adquiridos y el Plasma Germinal

El plasma germinal, según la cual el plasma (compuesto por los tejidos reproductores) se perpetúa a sí mismo e, incidentalmente determina la formación en todo el cuerpo, estableciendo una continuidad esencial en sucesivas generaciones. (más…)

Ingeniería Genética y Biotecnología

Amplificación del ADN

La PCR (Reacción en Cadena de la Polimerasa) es una reacción en cadena que origina millones de copias de un segmento específico de ADN mediante la repetición de múltiples ciclos de replicación del ADN in vitro. Esta técnica requiere:

  • Cebadores: Son secuencias cortas de ADN complementarias a las secuencias de ADN que flanquean el gen que se va a copiar.
  • ADN polimerasa resistente al calor: Como la Taq polimerasa, que sintetiza las nuevas cadenas de ADN.

La PCR es una herramienta (más…)

Introducción a la Genética

¿Qué es la genética?

La genética estudia todo lo referente a la herencia biológica, los genes y sus expresiones en los organismos. Los numerosos caminos que abrió el modelo mendeliano a la investigación sobre la herencia, llevaron durante la primera mitad del siglo XX a establecer algunas conclusiones:

  • La unidad de herencia genética se denomina gen.
  • Los genes se transmiten según reglas o leyes definidas.
  • Los genes se localizan en los cromosomas, que son estructuras formadas por una sustancia (más…)

ADN y Biotecnología: Herencia, Ingeniería Genética y Aplicaciones

ADN, Molécula de la Herencia

Los genes se localizan en el interior de todas las células. Están constituidos por una molécula conocida como ADN (ácido desoxirribonucleico), portadora de la información que dota a una célula y a un organismo de sus características biológicas.

La Molécula de ADN

Está formada por la unión de muchas moléculas llamadas nucleótidos. Cada nucleótido está constituido por tres moléculas menores: desoxirribosa, base nitrogenada y ácido fosfórico. Los nucleótidos (más…)

Introducción a la Biotecnología

La biotecnología es el uso de organismos vivos o sus componentes para obtener productos o servicios útiles para el hombre. Esta disciplina abarca una amplia gama de aplicaciones, desde la producción de alimentos y bebidas hasta la medicina y la remediación ambiental.

Fermentación

La fermentación es un proceso metabólico anaeróbico que convierte los azúcares en alcohol, dióxido de carbono u otros productos. Es un proceso clave en la producción de alimentos y bebidas como la cerveza, el vino, (más…)

Virus, Biotecnología y Aparato Reproductor: Conceptos Básicos de Biología

VIRUS Y DOGMA CENTRAL DE LA BIOLOGÍA


Establece que la transmicion hereditaria va desde el ADN al ARN. 
los virus son la xcepcion del dogma ya que pasan ADN pornlo que no se les considera seres vivos pero se reproducen invadiendo al otro ser vivo o célula, a quien le inyecta su ARNm para que siga la proteica.

BIOTECNOLOGÍA

Son procesos tecnológicos utilizados en órganos utilizando sustancias artificiales o naturales que se aplican en:
  • fabricación de alimentos y bebidas “fermentación”
  • mejoramiento (más…)
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