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Guía de Whiskies Escoceses: Cardhu, Talisker y Lagavulin
31 octubre, 2024
en Biología
Cardhu
En 1811, John Cumming y su esposa Helen arrendaron las fincas de Cardhu. Esta finca estaba rodeada de campos de cebada y situada en una región muy productora por excelencia de whiskies de malta. Por algunos años, solían producir whisky en pequeñas cantidades, pero en el año 1824 pidieron permiso para poder producir whisky, limitado por el tamaño de las cosechas de sus tierras, y como resultado pudieron obtener bastante fama, no por su cantidad sino por su calidad.
El toque femenino siempre (más…)