Entradas etiquetadas con cuestionario frecuencia consumo
Métodos de Evaluación Dietética: Comparativa de Técnicas
27 enero, 2025
en Magisterio
Recordatorio de 24 Horas
RECORDATORIO 24 H
VENTAJAS | DESVENTAJAS |
–La responsabilidad que se exige es mínima y la tasa de colaboración de los encuestados muy alta | –Fiabilidad depende de la memoria del sujeto |
–Utilizada por sujetos analfabetos | –Entrevistador entrenado |
–Simple de cumplimentar y tiempo requerido mínimo | –Subestima la ingesta alimentaria respecto al resto de métodos |
–Periodo de tiempo evaluado muy bien definido | –Si no se aporta de forma repetida, no aporta información de la ingesta habitual, (más…) |