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Nutrición y Deporte: Guía Completa para una Vida Saludable
7 septiembre, 2024
La Nutrición
Nutrientes con Funciones Energéticas
- Glúcidos: Mientras no se emplea, la glucosa queda almacenada en el hígado en forma de glucógeno hepático.
- Lípidos: Se transforman en ácidos grasos y se almacenan en el tejido adiposo hasta que se necesiten.
- Proteínas: Se transforman en aminoácidos, pasan a la sangre para utilizarse como fuente energética.
- Vitaminas: Sustancias orgánicas que necesita el cuerpo. Necesarias para posibilitar reacciones químicas del metabolismo humano.
- Sales Minerales: (más…)
Nutrición y Salud: Una Guía Completa para una Vida Saludable
18 agosto, 2024
en Biología
Introducción
Salud: El grado máximo de desarrollo y de bienestar que pueda alcanzar cada persona en determinado contexto histórico y geográfico.
Dieta Equilibrada: Se considera una dieta saludable cuando es variada y equilibrada respecto a los tipos y proporciones de nutrientes que contiene, y suficiente en cuanto a las calorías que aporta.
Requerimientos y Aporte Nutricional
Los alimentos aportan macromoléculas (hidratos de carbono, proteínas y lípidos), vitaminas, minerales, fibras y una cantidad (más…)