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Manual de Nutrición y Dietética: Desde Conceptos Básicos hasta Casos Clínicos
15 mayo, 2024
Clasificación de las Dietas
T1
Clasificación de las dietas: Dieta Esenciales-curativas (parte fundamental del tratamiento, celiacos, intolerantes…). D. Coadyuvantes-paliativas (junto con otros medios, eliminar o mejorar síntomas), D. Cualitativas (limitan/prohíben alimentos).
Dieta Blanda (sólida, fácil digestión, 3ª fase en pacientes con úlcera péptica, dispepsia, hernia de hiato, reflujo, trastornos intestinales, dieta paliativa).
Dieta normal/estándar (es la última de las dietas 5ª (más…)