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Introducción a la Biotecnología Microbiana y Cultivos Celulares

Microorganismos y Técnicas de Cultivo

Clasificación de Microorganismos por Fuente de Energía

Los microorganismos que obtienen su fuente de energía y carbono de compuestos orgánicos se denominan quimioorganótrofos. Obtienen la energía de la oxidación de moléculas orgánicas que también les sirven como fuente de carbono.

Aerobios y Anaerobios

  • Aerotolerantes: Son microorganismos que crecen bien tanto en presencia como en ausencia de oxígeno.

Microscopía

Parámetros de la Microscopía:

Control del Crecimiento Bacteriano: Factores y Métodos

Agentes que Influyen sobre el Crecimiento Bacteriano

El crecimiento bacteriano depende de la genética, la relación con nutrientes y factores ambientales. Estos factores pueden ser:

  • Agentes físicos: Temperatura, pH, presión osmótica.
  • Agentes químicos: Oxígeno (O2), agua (H2O), oligoelementos, carbono.
  • Agentes biológicos: Otros microorganismos presentes en el entorno.

Estos agentes modifican la velocidad de crecimiento y permiten controlar el crecimiento microbiano a través de métodos como la (más…)

Limpieza, Desinfección y Esterilización en el Ámbito Sanitario

Limpieza, Desinfección y Esterilización

Limpieza: Técnica con la finalidad de remover y separar de la superficie la suciedad donde habitan los microorganismos. Puede ser independiente o simultánea con la desinfección.

Descontaminación: Procedimientos físicos, químicos y mixtos que hacen posible la eliminación o reducción de los microorganismos infecciosos.

Asepsia: Ausencia de materia séptica, estado libre de infección.

Antisepsia: Acción de combatir las infecciones.

Aséptico: Que no tiene (más…)

Procedimientos de descontaminación y esterilización

En su aplicación hay que tener en cuenta que:

Los materiales que se pueden descontaminar y esterilizar con glutaraldehído al 2% son materiales de plástico y termosensibles, aquellos que no pueden ser sometidos a procedimientos de descontaminación habituales o calor.

Inconvenientes:

La contaminación de la solución con materia orgánica influirá en la pérdida de actividad. Así, materias orgánicas como sangre o pus podrían proteger especies microbianas o competir con el glutaraldehído, reproduciendo (más…)

Esterilización en el Ámbito Sanitario: Técnicas, Procesos y Control de Calidad

Esterilización

Definición: Técnica de saneamiento que busca la destrucción de cualquier forma de vida, aniquilando todo microorganismo patógeno o no, incluidas las esporas, que son altamente resistentes. Supone el nivel más alto de seguridad (letal) y eficacia en la destrucción de microorganismos o de sus formas de resistencia.

Métodos de Esterilización

El método ideal es aquel que pudiera reunir:

  • Máxima capacidad destructiva (bactericida, fungicida, virucida, esporicida, prionicida).
  • Seguro (más…)

Procedimientos de esterilización y gestión de residuos sanitarios

Relaciona mediante flechas:

Calor seco: agente esterilizante físico y estufa Poupinelle.

Calor húmedo: autoclave y agente esterilizante físico.

Radiaciones: agente esterilizante físico.

Plasma de peróxido de hidrógeno: agente esterilizante químico y gas.

Óxido de etileno: agente esterilizante químico y gas.

Los pasos que faltan son:

1.- Material limpio y seco que está montado, lubricado y se ha comprobado que funciona.

2. Envasado.

3.- Validación.

Las relaciones son las siguientes:

Acondicionamiento. (más…)

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