Entradas etiquetadas con Fosfolípidos

Membrana Plasmática Vegetal: Composición, Estructura y Funciones

La membrana plasmática de las células vegetales sigue el modelo del mosaico fluido y está compuesta por fosfolípidos, proteínas y carbohidratos, los cuales interactúan para cumplir funciones específicas en la célula. Los fosfolípidos son moléculas anfipáticas formadas por un glicerol, dos colas de ácidos grasos hidrofóbicas y una cabeza con un grupo fosfato hidrofílico. Estas características les permiten organizarse en una bicapa donde las cabezas polares están en contacto con el (más…)

Membrana Celular: Estructura, Funciones y Transporte

Membrana Celular: Estructura, Funciones y Mecanismos de Transporte

Funciones de la Membrana Celular

  • Protección
  • Permeabilidad selectiva
  • Contención del material citoplasmático
  • Presencia de receptores de membrana para permitir el paso de ciertas sustancias
  • Conducción del impulso nervioso (neurona, músculo)
  • Sinapsis
  • Polarización entre el exterior y el interior de la célula
  • Movimiento celular (cilias y flagelos)
  • Adherencias entre células

Estructura de la Membrana Celular

Es una estructura extremadamente (más…)

Estudio de los Lípidos: Determinación de Lípidos Totales

ESTUDIO DE LOS LÍPIDOS. DETERMINACIÓN DE LÍPIDOS TOTALES

1. INTRODUCCIÓN

Los lípidos son sustancias orgánicas muy heterogéneas tanto desde el punto de vista estructural como por las funciones que desarrollan en las células.

Químicamente, los lípidos están formados por C, H, O y también pueden contener P, N y S; la cantidad de oxígeno en estos compuestos es muy inferior a la de carbono e hidrógeno, lo que determina sus propiedades (apolaridad).

Tienen en común que son poco o nada solubles (más…)

Ir arriba