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Gestión de Stocks: Tipos, Control y Nivel de Servicio al Cliente

Gestión de Stocks

Definición de Stock

Un stock es el conjunto de productos que una empresa tiene acumulados o almacenados en espera de una posterior demanda o consumo.

Tipos de Stock

  • Stock de presentación: El que está expuesto en el lineal de la sala de ventas de un establecimiento detallista.
  • Stock de seguridad: El que permanece en almacén por encima de las necesidades normales de la empresa para cubrir las variaciones imprevistas de la demanda y/o retrasos en la recepción de los pedidos.
  • Stock (más…)

Gestión de Stocks: Punto de Pedido, Ratios e Indicadores Clave

Gestión de Stocks

Punto de Pedido

Consiste en establecer el momento adecuado en que el departamento de almacenes debe confeccionar la solicitud de compra de determinado material. Los sistemas de cálculo de punto de pedido pueden ser:

Tipos de Punto de Pedido

a) Punto de Pedido Mínimo Primario:

Ejemplo:

  • Días de demora hasta el ingreso en almacenes: 14
  • Consumo diario en la producción: 5 Rulemanes
  • Punto mínimo primario: 14 x 5 = 70
b) Punto de Pedido de Seguridad Primario:

Procesos de Expedición y Gestión de Stocks

DOCUMENTO QUE SE GENERAN EN EL PROCESO DE EXPEDICIÓN:

Hoja de carga:

Documento con la secuencia de carga de los productos en el medio de transporte. El fin es dejarlos preparados de cara al reparto.

Hoja de ruta:

Destinos a atender junto con el orden de entrega.

Carga de porte:

Documento que prueba la existencia del contrato. Servirá de acuso de recibo de la mercancía del cargador frente al transportista.

Albarán:

de entrega que firma la persona que recibe las mercancías que en ella se relacionan. (más…)
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