Entradas etiquetadas con metabolismo

Bioquímica: Metabolismo y Rutas Metabólicas Clave

7 mayo, 2024
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1.- Leyes de la Termodinámica

Ley 0: Establece el equilibrio térmico.

Ley 1: La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma.

Ley 2: La energía se transfiere unidireccionalmente, desde un cuerpo de mayor a menor temperatura; este proceso es irreversible.

Ley 3: Un sistema no puede llegar al cero absoluto, porque siempre las partículas están en movimiento, produciendo energía; solo se acerca al 0.

2.- Reacciones Anapleróticas

Son aquellas que proporcionan intermediarios en el ciclo de (más…)

Metabolismo de la Glucosa

6 mayo, 2024
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  1. Se absorben los hidratos de carbono, los almidones son degradados a disacáridos por la enzima salival y pancreática
  2. Los disacáridos no pueden ser absorbidos y son hidrolizados a monosacáridos absorbibles
  3. Los monosacáridos (lactosa, glucosa, fructuosa) son absorbidos por transporte activo

Fuentes de la Glucosa

De la digestión de almidones y azúcares — De la conversión de los no glúcidos: a.a, glicerol — De la glucogenolisis (hidrólisis de glucógeno hepático)

Vías de la Glucosa Después (más…)

Biotransformaciones: Metabolismo y Toxicidad de Xenobióticos

4 mayo, 2024
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Biotransformaciones

Conjunto de reacciones bioquímicas que sufre un xenobiótico dentro del organismo, transformaciones que pueden ser parciales o totales dependiendo de su estructura química, y son catalizadas por las enzimas.

Objetivos:

  • Formar compuestos inactivos, atóxicos, hidrosolubles facilitando su excreción.

Metabolismo o Biotransformaciones de los Xenobióticos

Objetivo: favorecer la excreción

Participan numerosas enzimas

Principales órganos involucrados: hígado, riñones. Otros tejidos. (más…)

Metabolismo Celular: Catabolismo, Anabolismo y Procesos Energéticos

18 abril, 2024
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Metabolismo Celular

El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que ocurren en las células para obtener energía y mantener sus funciones vitales. Se divide en dos procesos principales:

Catabolismo

El catabolismo comprende las reacciones de oxidación que degradan moléculas orgánicas complejas en sustancias más simples, liberando energía que se almacena en forma de ATP. Es similar en células autótrofas y heterótrofas.

Anabolismo

El anabolismo abarca las reacciones de reducción que (más…)

Ciclo de Krebs y Glucólisis: Etapas y Balance Total

26 febrero, 2024
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Ciclo de Krebs

Etapa 1 Formación del citrato: Acetil coA+oxalacetato –citrato sintasa- citrato.

Etapa 2 formación del isocitrato via cis-aconitato: Citrato (deshidratación) – Aconitasa (rehidratación) – Isocitrato

Etapa 3 Oxidación del isocitrato a a-cetoglutarato y co2 : Isocitrato (deshidrogenación) – Isocitrato deshidrogenasa (oxalosuccinato) – a cetoglutarato (descarboxilación oxidativa)

Etapa 4 oxidación del a-cetoglutarato a succinil coA y co2: a-cetoglutarato (descarboxilación (más…)

Requerimientos Nutricionales y Metabolismo

24 febrero, 2024
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REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES: *


1gr HC=4Kcal/gr; 1gr Prot=4Kcal/g; 1 gr grasas= 9Kcal/g;1gr alcohol=7 Kcal/g. *

Cociente respiratorio

CR=CO2 producto/O2 consumido en litros.
La energía se obtiene por oxidación de los átomos deC con formación de CO2 y H2O.*

Calorimetría indirecta:

N=100/16 ó 16% de N o factor 6.25.

Metabolismo basal:

energía requerida por un individuo en reposo físico, digestivo y psíquico. *

Ecuación de Harris Benedict

Edad, peso altura, sexo. Gasto energético total: GET=TMB+ (más…)

Metabolismo de Nutrientes

21 febrero, 2024
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Rutas metabólicas

Metabolismo de los carbohidratos: las rutas catabólicas de los carbohidratos se reducen a la degradación de la glucosa (glucólisis) o del glucógeno (glucogenólisis) y anabólicas, a la formación de glucosa (glucogénesis) o glucógeno (glucogenosíntesis). En una dieta normal se ingieren diversos monosacáridos y oligosacáridos. Los primeros pasan al hígado y son transformados en glucosa, mientras que los segundos son degradados en la luz intestinal y los monosacáridos (más…)

Bioquímica: Estructura, Metabolismo y Moléculas Biológicas

2 noviembre, 2023
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Bioquímica: la bioquímica puede dividirse en tres grandes grupos de estudio:

ESTRUCTURAL: estudia la composición, formación, configuración y estructura de las moléculas de las células, relacionándolas con su función bioquímica.

METABÓLICA: estudia la transformación, funciones y reacciones químicas que sufren o se llevan a cabo las moléculas en los organismos vivos.

MOLECULAR: estudia la química de los procesos y moléculas implicadas en la transmisión y almacenamiento de información (más…)

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