TEMA 16: MONOTERPENOS Y SESQUITERPENOS

BLOQUE 1: ACEITES ESENCIALES

Definición: Un aceite esencial o esencia es un producto elaborado por plantas que comunican a los órganos que los contienen olores especiales y que se emplean por el ser humano en perfumería, alimentación, farmacia y cosmética. Según los organismos internacionales, los aceites esenciales oficinales son productos aromáticos (olorosos) obtenidos por destilación por arrastre de vapor de plantas o por expresión del pericarpio (más…)