Entradas etiquetadas con proteínas

El ADN y su función en los organismos: descubrimientos, replicación y aplicaciones

*El ADN: es el componente principal del material genético de la mayoría de los organismos y junto al ARN forman el ácido nucleico.

*Los nucleótidos: son unidades más pequeñas que forman los ácidos nucleicos. Su repetición genera una secuencia y en esa secuencia es donde está el material hereditario.

*Forma del ADN: tiene una forma super enrollada que se compacta y forma los cromosomas.

*El ADN se encuentra: en los organismos procariontes está en el citoplasma y en los eucariontes está en (más…)

Propiedades ácido-base de los aminoácidos y funciones de las proteínas

PROPIEDADES ÁCIDO-BASE DE LOS AA

Pueden comportarse como ácidos o como bases dependiendo del pH del medio, son compuestos anfóteros. Punto isoeléctrico: la carga global del aa es cero. No se comporta ni como ácido ni como base. pH del medio se eleva por encima del pI (pH alcalino). Se comporta como ácido. pH del medio desciende por debajo del pI (pH ácido) se comporta como base.

FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS

Estructural, de reserva, homeostática, de transporte, defensiva y protectora, hormonal, (más…)

El retículo endoplasmático

Es una red de membranas internas interconectadas y con forma de sáculo, cisternas, túbulos y vesículas y que delimitan entre ellas un espacio interno que es llamado lumen endoplasmático. 

Hay dos tipos de retículo endoplasmático:
  • Retículo endoplasmático rugoso: porque lleva los aldeidos en su cara externa gran cantidad de ribosomas que se unen por unas proteínas tras menbranas llamadas ribofirinas. Su función es la de sintetizar de proteínas por lo tanto este se encuentra en las células (más…)
Ir arriba