Entradas etiquetadas con reacciones redox
Reacciones de Oxidación y Reducción: Conceptos y Aplicaciones
El pH de las Soluciones Acuosas
Para calcular el pH de las soluciones acuosas, se necesita conocer la concentración molar de H3O+ presente en ella. La misma será mayor en la solución del ácido de mayor fuerza, ya que está más disociado.
Oxidación y Reducción: Dos Procesos Simultáneos
Hasta el siglo XVII se consideraba que las oxidaciones eran procesos químicos de ganancia de oxígeno, mientras que las reducciones eran entendidas como transformaciones en las cuales se pierde oxígeno. En la (más…)
Reacciones Químicas: Tipos, Conceptos Clave y Aplicaciones
Reacciones Químicas
Definición
Una reacción química (RQ) es un proceso que implica la redistribución de los átomos que forman las sustancias reaccionantes, llamadas reactivos, para obtener una o más sustancias con propiedades diferentes, llamadas productos.
Manifestaciones de una Reacción Química
Aspectos no energéticos:
- Cambio de color.
- Desprendimiento de un gas.
- Aparición de un precipitado.
Aspectos energéticos:
- Desprendimiento o absorción de energía.
- Emisión de luz.
- Producción de corriente (más…)
Ácidos, bases y equilibrio iónico en química
ÁCIDOS Y BASES
Ácidos: sustancias que enrojecen el tornasol, tienen sabor ácido y atacan a los metales y a la piedra caliza.
Bases: aceitosos, viran el tornasol hacia el azul, sabor amargo y con capacidad de neutralizar los ácidos.
ÁCIDOS Y BASES EN LA COCINA
Las verduras verdes pueden sufrir notorios cambios de color (lo que le da el color es la clorofila) por calentamiento, el magnesio es reemplazado por hidrógeno y da lugar a compuestos de color verde grisáceo.
Verdura verde + calor = verdura (más…)