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Optimización de Sistemas de Producción y Toma de Decisiones Operativas

Tipos de Sistemas de Producción: Ejemplos Prácticos

c) De dos ejemplos distintos a los entregados en la semana para cada tipo de sistema de producción.

  • Producción por trabajos o bajo pedido:
    • Producción de barcos (cruceros turísticos).
    • Producción de vestidos de una modista según pedido del cliente.
  • a) Producción por lotes:
    • Producción de pastelería y tortas.
    • Producción de almuerzos de un restaurante.
  • b) Producción continua:
    • Producción de chocolates en barra.
    • Producción de jabón líquido.
  • c) Producción (más…)

Fundamentos de la Producción: Evolución, Sistemas y Funciones Clave

Fundamentos de la Producción

El área de operaciones tiene la responsabilidad de suministrar el producto o el servicio de la organización. Los gerentes de operaciones toman decisiones respecto de la función de operaciones y sus relaciones con otras funciones. Roger G. Schroeder

La Administración de Operaciones se ocupa de la producción de bienes y servicios que la gente compra y usa todos los días. Es la función que permite a las organizaciones alcanzar sus metas mediante la eficiente adquisición (más…)

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