Apuntes, resúmenes y trabajos para todos los estudiantes y cursos
Biología
Técnicas de Cocción en Alimentos: Tipos, Métodos y Efectos
25 febrero, 2025
en Biología
Técnicas de Cocción en Alimentos: Fundamentos y Aplicaciones
Objetivo: Describir, identificar y realizar cualquier tipo de técnica necesaria para preparar las elaboraciones básicas de cocina, clasificándolas de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización.
Técnicas de Cocción: Principios Básicos
La mayoría de los géneros crudos se someten a cocción para que resulten más digeribles o para que se facilite su ingestión. Las técnicas culinarias, dependiendo de la naturaleza (más…)
Fotosíntesis, Respiración Aeróbica y Genética Bacteriana: Procesos Clave
23 febrero, 2025
en Biología
Fotosíntesis: Fase Independiente
La fase independiente se localiza en el estroma de los cloroplastos. La fase biosintética es un proceso que, a partir de moléculas inorgánicas, produce moléculas orgánicas, gracias a la energía del ATP y al poder reductor de las coenzimas reducidas. El ciclo de Calvin es la principal ruta de la fase biosintética. Es una ruta metabólica cíclica en la que, a partir del ATP obtenido en la fase luminosa, se convierte el CO2 en moléculas orgánicas. El CO2 se (más…)
Teoría de la Evolución de Lamarck: Principios y Ejemplos Clave
19 febrero, 2025
en Biología
Teoría de la Evolución
La teoría de la evolución propuesta por Jean-Baptiste Lamarck, publicada en su obra “Filosofía Zoológica”, se basa en los siguientes puntos clave:
Principios de la Teoría de Lamarck
- Todos los seres vivos son producciones de la naturaleza y se han formado a lo largo del tiempo.
- La generación espontánea es un hecho; pueden surgir organismos simples.
- La materia viva tiene la propiedad inherente de progresar, y en conjunto con el medio, es posible que se produzcan cambios. (más…)
Sistema Nervioso: Estructura, Funciones y Relevancia en Logopedia
19 febrero, 2025
en Biología
1. Fundamentos del Sistema Nervioso
El sistema nervioso es la base de la comunicación en el organismo. Su función principal es transferir los impulsos nerviosos desde los receptores sensoriales hasta los efectores (músculos y glándulas), permitiendo el control del cuerpo.
Funciones del Sistema Nervioso (SN)
- Función sensitiva: Detecta cambios en el entorno (interno y externo).
- Función integradora: Procesa la información y genera respuestas.
- Función motora: Activa músculos y glándulas para ejecutar (más…)
Cromosomas, Ciclo Celular y Expresión Génica: Estructura, Replicación y Regulación
18 febrero, 2025
en Biología
Estructura y Función de los Cromosomas
Un cromosoma está formado por una o dos cromátidas unidas por el centrómero. En sus extremos se encuentran los telómeros, que proporcionan estabilidad y no contienen material genético. Una cromátida es una hebra o molécula de ADN condensado que contiene genes. Está formada por cromatina (ADN + histonas proteicas). Los cromosomas homólogos tienen el mismo gen en el mismo locus, pero diferentes alelos, por lo que tendrán cromátidas homólogas.
- Células (más…)
Explorando la Biología y la Tecnología: Conceptos Clave Explicados
18 febrero, 2025
en Biología
Explorando la Biología y la Tecnología: Conceptos Clave
1. ¿Qué es la penicilina?
Es un antibiótico empleado para el tratamiento de infecciones provocadas por bacterias sensibles.
2. ¿En qué consisten las prótesis mamarias?
Es una prótesis usada en cirugía estética para aumentar el tamaño de las mamas o realizar una reconstrucción de pechos. El aumento de pecho puede producirse también en hombres, que por ejemplo quieran cambiarse de sexo. Actualmente, el riesgo es casi inexistente, pero (más…)
Características y Diagnóstico de Pseudomonas, Brucella y Bordetella
16 febrero, 2025
en Biología
Características y Diagnóstico de Pseudomonas, Brucella y Bordetella
Pseudomonas
Características generales:
- Bacilos Gram negativos de pequeño tamaño.
- Móviles (excepto Pseudomonas molleri, que es inmóvil).
- Aerobios estrictos.
- Catalasa y citocromo oxidasa positivos.
- Metabolismo oxidativo de los glúcidos.
- No capsulados.
- No esporulados.
- Amplia distribución en la naturaleza (agua, suelo, animales). Generalmente no patógenas para el hombre, sino oportunistas, causando infecciones en circunstancias específicas. (más…)
Recursos Naturales y Energías Renovables: Un Análisis Detallado
16 febrero, 2025
en Biología
1. La Explotación de los Recursos Naturales: La Minería
- Explotaciones a cielo abierto: Es la técnica más extendida cuando el mineral se encuentra a poca profundidad. Ejemplos: yacimientos metálicos (minas a cielo abierto), rocas industriales (canteras), carbón (minas al descubierto), y minerales más valiosos (minas de placer).
- Minas subterráneas: El mineral se encuentra a mayor profundidad, lo que las hace más costosas debido a la excavación de pozos y galerías.
- Minas submarinas o dragadas: (más…)
Descubre el Mundo del Café: Origen, Variedades, Tostado y Preparación
15 febrero, 2025
en Biología
El Café: Un Universo de Sabores y Aromas
El café es una de las bebidas más consumidas en nuestro tiempo. Tanto el café como la planta que lo produce, el cafeto, son originarias de África. Fueron los árabes los primeros que comenzaron a extraer los granos del café, tostarlos, molerlos y mezclarlos con agua para obtener una infusión que en Europa se difundió rápidamente por todo el continente, a pesar de la oposición de la Iglesia Católica.
Aspecto Botánico del Cafeto
El cafeto es un arbusto (más…)