Química

Cuestionario sobre la Materia y sus Propiedades

2 septiembre, 2024
en

Cuestionario 3

1. Define:

a. Materia: Es todo aquello que tiene masa, ocupa un lugar en el espacio, posee cierta cantidad de energía y está sujeto a cambios en el tiempo.

b. Material: Es aquel elemento que puede transformarse y agruparse en un conjunto.

c. Cuerpo: Objeto material en que pueden apreciarse la longitud, la latitud y la profundidad.

d. Volumen: Es el espacio que ocupan los cuerpos.

e. Punto de ebullición: Es la temperatura a la cual la presión del vapor del líquido iguala a la presión (más…)

Nomenclatura y Reacciones Químicas en Química

28 agosto, 2024
en

Nomenclatura Química y Formulación

Definiciones Básicas

Nomenclatura: Conjunto de reglas que permiten asignar un nombre único a cualquier sustancia química.

Fórmula química: Indica qué elementos constituyen una sustancia y en qué cantidad se encuentran.

Número de oxidación: Carga asignada a cada elemento que en un compuesto puede ganar o perder electrones.

Reglas para asignar los números de oxidación:

  • El número de oxidación de un elemento en una sustancia simple es 0.
  • El número de oxidación (más…)

Fundamentos de Química: Un Recorrido Completo

20 agosto, 2024
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Sistema Internacional de Unidades

Longitud – Metro – m | Masa – Kilogramo – kg | Tiempo – Segundo – s | Temperatura – Kelvin – K | Cantidad de sustancia – Mol – mol | Intensidad de corriente – Amperio – A | Intensidad luminosa – Candela – cd

Magnitudes Fundamentales y Derivadas

Superficie – S – m2 | Volumen – V – m3 | Densidad – d – kg/m3 | Velocidad – v – m/s | Fuerza – F – N (newton) | Presión – P – Pa (pascal) | Energía – E – J (julio)

Estados Físicos Según la Teoría Cinética

Unidades, Energía y Calor: Conceptos Fundamentales de Física

20 agosto, 2024
en

Cambios de Unidades (Longitud, Área)

                        36 km =    36000 m

                        0,84 cm = 8,40 mm

                        1,64 m =   164 cm

                        601 dam = 6,01 km

                        0,02 m2 = 200 cm2

                        2,3 hm2 = 0,023 km2

                        17,6 dam2 = 176000 dm2

Cambio (más…)

Compuestos Químicos: Óxidos, Hidróxidos, Ácidos y Sales

16 agosto, 2024
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El Oxígeno y los Óxidos

El oxígeno forma compuestos binarios con todos los elementos, exceptuando el helio, el neón y el argón. Los compuestos binarios que forma el oxígeno se denominan óxidos.

  • Cuando en el compuesto interviene un elemento no metal, se forman óxidos ácidos o anhídridos (O2 + No Metal).
  • Si se une el oxígeno con un elemento metal, se forman los óxidos básicos u óxidos metálicos (O2 + Metal).

Definición de Óxido

Un óxido es una sustancia compuesta que resulta de la unión (más…)

Determinación de Sólidos Solubles, Totales y en Suspensión

13 agosto, 2024
en

DETERMINACIÓN DE SÓLIDOS SOLUBLES, TOTALES Y EN SUSPENSIÓN

INTRODUCCIÓN

Las aguas naturales, ya sean superficiales o subterráneas, son portadoras de gran cantidad de elementos y compuestos químicos, dada la propiedad que caracteriza al agua como “un solvente universal”.

Las principales características físicas de las aguas residuales son su contenido de sólidos, distribución de partículas por tamaño, turbiedad, color, olor, temperatura, densidad y conductividad.

Las aguas residuales contienen (más…)

Tipos de Cristales y Fuerzas Intermoleculares

4 agosto, 2024
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Tipos de Cristales

Cristales Iónicos

  • Formados por compuestos iónicos.
  • Unidades en los puntos reticulares: iones positivos y negativos.
  • Fuerza que mantiene las unidades juntas: atracción electrostática.
  • Propiedades: duros, quebradizos, altos puntos de fusión y ebullición, malos conductores del calor y la electricidad.
  • Solubles en líquidos polares (agua) e insolubles en disolventes orgánicos.

Cristales Moleculares

  • Formados por moléculas covalentes y gases nobles.
  • Unidades en los puntos reticulares: (más…)

Clasificación y Tipos de Polímeros: De la Obtención a sus Aplicaciones

31 julio, 2024
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Clasificación de Polímeros

Existen diferentes clasificaciones de polímeros en función de su:

  1. Obtención
  2. Comportamiento frente a la temperatura

a) Obtención: Reacciones de Adición y Condensación

1) Adición

Los monómeros más adecuados son los de naturaleza vinílica (CH2=CHX, siendo X: H, -CH3, Cl, C6H6, etc.)

La reacción transcurre por apertura del doble enlace, quedando extremos radicalarios que posibilitan la concatenación de las unidades.

CH2=CH ?T-CH2-CH-CH2-CH-CH2-CH-CH2-T’

Cl Cl Cl Cl

T (más…)

Guía Completa de Cremas, Sopas y Potajes: Recetas Tradicionales y Consejos

27 julio, 2024
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LAS CREMAS

Platos caldosos ligados con elementos harinosos y tamizados que pueden llevar una guarnición corta generalmente del género base que le da nombre o bien costrones de pan.

SEGÚN ELEMENTO DE LIGAZÓN

De hortalizas:

Cuyo único elemento de ligazón sean las propias hortalizas.

Tipos:

  • De color blanco (no incorpora hortalizas de color)
  • De color: mirepoix de cebolla, puerro, zanahoria, apio y tomate

De legumbres:

Procedentes de la cocción de legumbres secas y se elaboran como recurso de aprovechamiento (más…)

Bioquímica: Composición, Enlaces y Propiedades del Agua

23 julio, 2024
en
  • La Bioquímica se encarga de estudiar la composición química de los seres vivos, las
    relaciones entre dichos materiales, sus transformaciones, la regulación y funcionamiento de
    estos procesos y, por lo tanto, las repercusiones que tiene en la fisiología de los organismos.
  • Las Biomoléculas Orgánicas, están formadas por seis elementos fundamentales, carbono,
    hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. principales iones: sodio, potasio, cloro, magnesio, calcio
  • Electronegatividad: Es la (más…)
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