Química

Conceptos Fundamentales de Química y Física

Reacciones Químicas

Una reacción química es un proceso en el que unas sustancias (los reactivos) se transforman total o parcialmente en otras (los productos).

Cambios Físicos

  • Evaporación
  • Solidificación
  • Deformación

Los cambios físicos no alteran la composición de la materia, sino su apariencia.

Cambios Químicos

  • Combustión de un papel
  • Proceso de digestión
  • Fermentación

Los cambios químicos transforman una sustancia en otra diferente.

Velocidad de Reacción

La velocidad de reacción es la rapidez con (más…)

Conceptos Fundamentales de Química: Estructura Atómica, Propiedades Periódicas y Enlace Químico

Ejercicio 1

a) Realizaremos la configuración electrónica de los elementos:

  • A (Z = 13): 1s2 2s2 2p6 3s2 3p1
  • B (Z = 16): 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4
  • C (Z = 37): 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s1

Puesto que el estado de oxidación es la carga formal en el átomo si se asume que todos los enlaces son completamente iónicos, deducimos que el estado de oxidación más probable para A será +3, para B será -2 y para C será +1.

b) (4, 0, 0, 1/2) El elemento C pertenece al quinto periodo, puesto que su último (más…)

Formulación Farmacéutica: Propiedades, Estabilidad y Diseño de Medicamentos

Definiciones Básicas

FF: Forma en la que el medicamento es presentado y administrado.
PA: Todas las sustancias o mezcla de sustancias destinadas a la fabricación de un medicamento y que, al ser utilizadas en su producción, se convierten en un componente activo de dicho medicamento, destinado a tener una acción farmacológica, inmunológica y/o metabólica con el fin de restaurar, corregir o modificar las funciones fisiológicas.
Excipiente: Todo componente de un medicamento que difiere del PA y (más…)

Procesos de Concentración y Desecación en Química

Concentración por evaporación

Concentración por evaporación: Para concentrar por evaporación disoluciones acuosas se utilizan vasijas en forma de concha, llamadas cápsulas, con gran superficie. Si el líquido se mantiene en constante movimiento, por ejemplo, mediante un agitador, se alcanza un efecto favorable en la velocidad de la evaporación. Se quiere impedir que los vapores pasen al ambiente, por ejemplo, cuando el disolvente es tóxico o debe ser recuperado, se requiere utilizar aparatos (más…)

Propiedades y clasificación de los minerales en Química

La materia es la sustancia de que se compone el universo, todo aquello que tiene masa y peso, ocupa espacio, requiere la acción de una fuerza para ser movida, está dotada de propiedades y compuesta por átomos.

Los materiales geológicos son los minerales y las rocas, los minerales son los materiales básicos y abundantes, son fases estables en determinadas condiciones de presión y temperatura.

Fase: es toda parte homogénea de un sistema que puede extraerse de él mecánicamente.

Sistema: es una (más…)

Guía Completa sobre Carbohidratos, Lípidos y Proteínas

Carbohidratos

Estructura y Clasificación

1. Fórmula genérica de los carbohidratos: (CH2O)n >= 3

2. ¿Cuáles son los dos tipos de carbohidratos que hay químicamente? Polihidroxialdehído y polihidroxicetona

3. Grupos de carbohidratos: Polisacáridos, monosacáridos y oligosacáridos

4. Nombre del enlace que une a los monosacáridos: Enlace glucosídico

Monosacáridos

5. ¿Por qué están formados los monosacáridos? Por una molécula sacárida. Las más simples son: gliceraldehído y dihidroxicetona. (más…)

Cosméticos Decorativos: Composición y Clasificación

Los Cosméticos Decorativos

Están formados por:

  • Principios activos
  • Pigmentos o colorantes
  • Excipientes
  • Aditivos
  • Sustancias tratantes

Principios Activos

Deben ser dermatológicamente inocuos, cumplir los requisitos legales y de pureza química y presentar el tamaño de partícula adecuado para su incorporación.

Clasificación

Colorantes Inorgánicos:

  • Blancos: dioxido de titanio, oxido de zinc, alumina hidratada
  • Coloreados: rojos, amarillos, negros, marrones, verdes, azul, azul prusia, violeta brillante
  • Nacarados: (más…)

Defectos en Cristales y Conductividad Iónica: Una Introducción

Defectos en Cristales

Un cristal perfecto, donde todos los átomos de la estructura deberían estar en sus posiciones correctas, solo existe a 0K. A temperaturas mayores (Tº), surgen defectos en la estructura cristalina.

Tipos de Defectos

  1. Intrínsecos: Inherentes al cristal, no cambian la composición total.
    • Defectos de Schottky: Consisten en vacantes de red (ej. NaCl).
    • Defectos de Frenkel: Un átomo o ion se traslada a una posición intersticial y crea una vacante. Predomina el defecto con menor ΔH. (más…)

Estudio Comparativo de Magnesio (Mg) y Titanio (Ti): Propiedades, Aplicaciones y Obtención

Magnesio (Mg)

Características

El magnesio (Mg) es un elemento químico con símbolo Mg y número atómico 12. Su masa atómica es de 24,305 u. Es el séptimo elemento en abundancia, constituyendo del orden del 2% de la corteza terrestre y el tercero más abundante disuelto en el agua de mar.

El Mg no se encuentra en la naturaleza en estado libre, sino que forma parte de numerosos compuestos, en su mayoría óxidos y sales. Es insoluble. El Mg es un metal liviano, fuerte, de color blanco plateado. (más…)

Material de Laboratorio y Operaciones Elementales en Cosmética

Material de Laboratorio en la Elaboración de Cosméticos

Material Volumétrico

Se utiliza para medir, contener y transferir volúmenes. Los hay de diferentes capacidades y materiales (vidrio, plástico). Viene marcada la cantidad o cantidades que pueden medirse y la temperatura de calibración.

  • Aforada: presenta una única marca de medida (aforo), ej: 25 ml. Las medidas son más precisas que las realizadas por los graduados.
  • Graduada: presentan varias marcas que indican los distintos volúmenes que (más…)
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